第十五章 甜点为讨王老开心 离去时间日子已定(1/2)
“才开门没半个时辰，王旺让我回去休息只是个借口，想自己一个人呆着罢了。”万尚志在心底暗自说道。他回想了一下刚才发生的事情，也不知道王旺此时的心情，不过想必绝对不会是好的。
于是万尚志出了店堂往内院走，退出堂内时顺便合上了酒店入口的门。随后他转身一拐进了厨房，看了看屋子里剩余的大量原材料，万尚志考虑了一番，出了王旺的宅子去菜市场买了些干果蜜饯、一小袋糯米粉、一小袋红豆、一瓦罐鲜牛奶、一小罐冰块。买的这些东西好些都是奢侈品，尤其是那小罐冰块，是冬季收集起来，放到深达五米的地窖里保存，用于冬季以外所需时节贩卖。可不是寻常人家能消费的，花了万尚志大把的银子，他略略心痛，毕竟土财主王扒皮每个月只给他二百文，而今天买的这些东西就已经花了他先前所存的一两二钱了。
担心冰块融化，万尚志一路小跑的回到厨房，将冰块安放在阴暗角落里。然后他透过小板子偷偷看了眼酒店堂内，柜台挡住了王旺的身子，只能看到他依靠在躺椅上的大半个脑袋，眼睛闭着，一动不动。万尚志心疼了一下，决定赶快做出好吃的，让王旺吃了能开心点。
把灶烧热，鲜牛奶倒进锅里煮沸消毒，这边拿出一个大碗把干果蜜饯按照颜色大小摆盘成五颜六色地好看的样子。等牛奶煮开了，盛出来放到一旁等自然凉。在煮奶的同时，万尚志把这边另一个锅也烧开，放入大把的红豆，加水加糖煮成粘腻的软烂甜红豆，再找来杵臼把红豆完全碾成泥状，挖出放在一旁备用。
拿一个铁盆盛小半盆水，放入适量白砂糖，搅拌直到糖完全融入到水中。拆开买来的一小袋糯米粉，放在和面盆里，将糖水一边倒入一边轻轻搅拌直至把糯米粉揉捏成不黏手的面团。
将揉好的面团揪出十份差不多大小的小面团，此时把红豆泥拿到身边，一份面团按扁拿勺挖出一块红豆泥，像包汤圆一样包好面团，将其揉成球状。此时拿出前些日子万尚志炒出来的熟芝麻，将面团放在熟芝麻里打了个滚，一个圆滚滚的麻团便初具雏形了。然后其余的九块依葫芦画瓢的做了出来。
这边把刚才用过的锅洗刷了一番，放入大量油，能没过麻团的量。
把油烧成五成热，能明显看出油里出现中量纹路的那种状态，此时下入麻团，然后要防止麻团糊迅速转小火，比如万尚志此时拿了把锹铲起了一坨锅底灰往灶里一扔，火焰顿时被压灭了不少。万尚志赶紧拿起筷子一个一个的给麻团不断翻身，飘起来的往下压压。
不一会，麻团膨胀变大、透着金黄色时，万尚志一个个快准狠的夹了出来，摆在了盘子里。
万尚志又从阴暗角落里拿出冰块，已经有不少都化成水了，没化的也比之前小了好几圈。捞出冰块丢在摆盘了的干果蜜饯里，这边又倒入已经凉透的牛奶。摆了一双筷子一只勺子，万尚志拍了拍手，端着两盘东西，用胳膊肘推开了酒店的门。
店内门窗全时关闭的，屋子很黑，王旺就呆在柜台后边被遮蔽的浑身陷入阴影之中。
“怎么还忧郁呢啊。”万尚志想活跃一下气氛，让王旺不那么难过。但是王旺没有说话，甚至动都没有动一下。
“嗨，”万尚志往柜台走，打算把吃的放在柜台上：“不就是前进路上小小的石子，你还踢不掉了啊。”
靠近之后，万尚志把吃的放到柜台上后才注意到躺椅上的王旺竟正均匀的呼吸，还发出了低低的鼾声。
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