第四百八十一章 御厨小组碾压取胜 忧心愁虑新般天地(1/2)
盘子上保持着碗被倒扣着形状，就这样放上推车，随着万尚志的推动朝着评判席缓缓而去。正此时，另一侧御厨小队似乎也已完成烹制，正挥手唤来工作人员，随后将一盏精致瓷器放到推车上，周政推动的速度很缓，再结合那小茶盏的形状，万尚志几人已然知道对方烹制的是什么。
万尚志小组率先到达评判席前，长盘在众目睽睽之下被掀开扣碗，露出其内的金黄璀璨。最下级评判品尝过后，面露惊讶神色，随后很快挥手示意一旁的下属将菜品逐级呈上；上一级的评判尝过，脸色亦是露出惊讶与赞赏，随后菜品一级一级的向上，直到到达白将行的面前。盘子里的粉蒸肉经过多人之口已然剩余不多，白将行垂目看了一眼，便拿起放在一旁的筷子向一块肉片夹起。
入口是粉末状的东西在嘴中渐渐融化，咀嚼中肥美的油脂从肉片中溢出，伴着另一半松软的精瘦肉混合起来；少许的糯米也给粉蒸肉带来更丰富的口感。白将行眸色动了动，撂下筷子，取用一旁的布巾缓缓擦了擦嘴，抬起头评价道：“肥而不腻，入口即化，不错。”
万尚志等人身后，周政不屑地撇了撇嘴，丝毫不在意声音的大小，同身旁同僚谈论道：“学了几年厨艺就敢出来卖弄，依我看也不过如此吧，听到没，小白说的是‘不错’。看着吧，等会儿咱们就让他们知道知道，什么叫做人外有人天外有天，别一天天眼睛长在脑门顶上一般，不过是自创了几道菜么，就不把一帮老前辈放在眼里了。”
本因白将行评价而高兴的郝明月嘴角一僵，他回过头去，恶狠狠地瞪了周政一眼，随后为避免对方还击，他紧忙扭转回头，一边突然觉得自己这般动作占据了上风，再幻想一番周政那老头挨气而无法还击气恼到跳脚的模样，不禁忍不住低低地笑了起来，倒惹得万尚志和邵天宜瞅傻子一样看他的目光。
“额，呵呵呵……”郝明月笑容再次僵住，连忙平复表情，让自己看起来正常一些。
白将行的评价并不代表最终结果，白将行的评分也不代表最终评分，最终评分须得所有评判各自打分，然后再汇聚起来叠加在一起，最后决定分数的高低。现今场上共有十名评判，评判亦两两一组，由二人都同意菜品可向上晋级方可使菜品交递上一级评判品尝，最终通过十名评判的确认后，才会被呈到白将行的案前，由白将行做最后的评分。每个评判手里各有十分，白将行亦不例外，所以每道菜品的最高分数也就是满分，应当是一百一十分，但因为令人真正瞠目结舌的菜品太少，从大郑建国到如今，在厨神比赛当中取得满分的也不过寥寥数人。
值得一提的是，王旺当年便曾在厨神比赛当中取得过满分。
万尚志四人又在评判席前稍等了片刻，待所有评判决定好分数最终汇总到白将行处后，才长躬一礼退了下去。每场比赛的评分都要等到所有参赛者全部递交完毕菜品，才会进行统一公布，也就是按照排名的先后顺序，从最末的开始向前公布。
四人离开后，御厨小组很快推动着小木车嘎吱嘎吱上前，万尚志忍不住回头看了一眼，却正对上了周政的目光。后者瞧见他的目光，嘴角露出一抹嘲弄的笑，随后还用口型无声地说道：“你输定了。”
尔后，他捧着小盏放到评判席桌面上，伸手将盏盖打开，顿时缕缕雾气向上漂浮，万尚志距离的远，并不能嗅到味道，但却一眼便看清了其内所盛的食物。当真是汤品！只是这汤品却好似并非简单的汤，好似不是以汤为主食——汤只是佐料，真正该吃的，是漂浮在其中的浑圆的白色丸子。
远远地，只见那评判轻嗅了嗅，随口说道：“色浅淡了些，清香亦寥寥。”然后便提起汤匙盛了个丸子，丸子大小正正好好能被盛到勺子当中，评判不由点了点头，随后张开唇齿，牙尖轻咬在丸子上，竟被那丸子给弹走了！
“咦？”评判半遮的眼睛顿时张大，本以为只是平平无奇的丸子汤，却不成想这肉丸似乎另有妙处。
他顿时加大了齿间的力度，再次向丸子咬去，却察觉牙尖仿佛咬在了鸡蛋清上，极富弹韧之力，但若再加把劲，牙尖冲破了那表皮张力的束缚，只一刻便陷入到内里，顿时有滚烫的液体从当中涌出，稍稍适应过后，便察觉满嘴俱是鲜美的味道，却原来这丸子的外皮——竟是各种鱼肉搅打成泥，通过这不知多少下的搅打再加上鱼肉本身的特性，竟就这样形成了极富弹性的外皮。而内里的馅料，却是颗颗精心剥好的大虾仁亦经过无数搅打成泥，亦有另一种触之既破的弹牙，是与外皮截然不同的口感。
而鱼肉不知经过什么调料的处理，竟丝毫没有鱼肉本身的膻腥味道，外层鱼肉和内层虾肉，两种肉泥相碰触生成了满覆口腔令人陶醉无比的鱼鲜味。那评判只吃了一口便愣在当场，一旁的工作人员不知所以地上前轻唤了他两声，评判这才从梦境版的思想中脱出，眼睛猛然聚在了勺间被咬了一口的丸子中，紧忙将剩余的丸子塞入嘴中随后细细咀嚼，那表情，仿佛是将口中食物当做放在心尖尖上的情人，咀嚼的动作轻柔无比，鱼丸在嘴里被咀嚼成细碎不成样子，他却仍然不舍得咽下去。
直到最后终于无了弹牙触感，他才十分不舍地将之吞了下去，当他目光再瞄向那盏鱼丸汤之时，喉结不禁轻轻滑动，正要再次提起勺子，一旁却忽然出现一条手臂将他阻挡。他偏头一看，却是和自己同一级别的领一位评判。
对方瞧了他整套表情，正对此深表怀疑，却见他又要取第二颗丸子来吃，不禁暗道：“莫非这丸子真有这么好吃？”
只是那丸子的汤淡淡的没什么色彩，仿佛如水一般，若不是周围零星地飘散的油花，他当真会把那汤当做水。鼻子轻闻，却也不过是一丝若有若无地鲜香味道罢了，说起来还不如家里熬煮的骨头汤味道浓郁。可见同僚那副渴望的神情，他不由开始怀疑自己的判断，于是出手制止了对方还要再来一口的动作，淡淡道：“每个评判只能吃一颗。”
细数小盏当中漂浮的丸子，可不就只剩下十颗了吗？这足以见得是烹制者极为自信，自己的菜品能够逐级而上，他不禁信服了几分，或许这道菜的确是别有洞天的。
同僚怏怏地收了手，闷闷道：“我也没想吃丸子啊，我就是想喝口汤，喝口汤还不行么……”
随后迅速绕过了他拦截的手臂，用勺子舀了一口汤回去，但见他轻抿一口后，便欢喜地眯紧了眸子。
“这当真有这样美味吗？”他心底暗惊，再按捺不住心底的好奇，连忙提起勺子舀了一颗尝了起来。
“……啊！”
只一口，他目光中闪过一点极亮的光芒，再低头看向勺里的半颗丸子后，目光中满是震惊与不可置信。
第四百八十一章 御厨小组碾压取胜 忧心愁虑新般天地(1/2),点击下一页继续阅读