为了节省时间，几人只是带了护卫，也不用马车，直接就骑马赶往庄园。
“见过大公子，二公子，五小姐。”见到几位主子突然来了庄园，庄园的农户们一时间都慌了神，连忙从屋内出来下跪迎接。
“不用多礼，都起来吧。”
沈碧沁挥挥手让众人起来，随即指了其中几个比较健壮的汉子说道，“今日主要是来看看番薯的情况，你们几个带上工具，随我前去挖取番薯。”
“是。”
被指了名，虽是要去加班，但那几人心下却都很是欢喜，连忙回屋内拿了工具，就跟着沈碧沁一同前往栽种番薯的那片试验田。
虽然今年整个福建布政司都闹了旱灾，但因为莲蕉的关系，龙溪县和南靖县并未受到太大的影响。
特别是沈家的所有庄园之中都请人打造了深井，水源充足，沈家众人竟是一点儿遭遇灾年的感觉都没有。
到了番薯地，看着地上那长得郁郁葱葱的青翠薯藤，沈碧沁不由微微扬起了唇角，在漳州府这种四季如春的地方，除了温度的变化，即便在冬天依旧是随处可见苍翠绿意。
“来，你们学着我的样子挖。”换了一身下地的衣服，沈碧沁拿着锄头和镰刀便是率先走进地里。
“姑娘，在下也来。”
那边见沈碧沁下了地，陈振龙二话不说，也不管身上一身华贵的衣服，撸了袖子，撩了袍角，带上工具便跟了上去。
“五妹，这好像挺好玩儿的，我也跟着试试。”
那边沈其远瞅着有趣，也是拔腿跟了上去，而沈致远则是想着他身为长子，多学点儿东西总没错，便也是跟着下了地。
瞧着几人一脸期待的看着自己，沈碧沁不由一阵好笑，但心下却觉得很是欣慰，至少这两个小孩没有被养歪，成了那等嫌贫爱富的纨绔。
“行吧，反正这挖番薯不比收稻子，倒是不累，你们看着，跟着我做。”
沈碧沁说着便是先拿起了镰刀，“先把番薯藤割掉，记住要将这些薯藤收拾在一边放好，这是要留着明年育苗用的。”
“明白的。”
闻言，众人连忙点头，动作也变得小心起来，等学着沈碧沁的样子将薯藤给割掉，便是仔细小心将它们堆放在一旁。
“恩，接下来就是开始挖番薯了，这个要很小心，千万不能把番薯挖破了，否则就储藏不久了，你们先看着我示范。”
沈碧沁握着锄头对众人强调了一遍，便动手挖起来。
因为众人都只见过番薯的上半部分，从来没见过这被沈碧沁说的无比神奇的番薯果实究竟长的啥样子，因此此时都是聚精会神，眼睛一眨不眨的盯着地上。
“首先围绕着番薯断茎四周轻轻的将土挖松一些，接着将上面的土拨开，抓着番薯茎摇晃一下，若是松了就可试着拔起来，若是不行就继续挖。”
沈碧沁说完，同时就是手下一用力，一串番薯就被她给完整的拔了起来。