木桌上热气腾腾，一条清蒸大黄鱼静静的躺在盘子里。
王忆递给漏勺一包烟。
正忙活的漏勺赶紧双手接烟、点头哈腰：“校长你太、你客气哈哈，你怎么还给我这个？”
王忆摆摆手说：“你最近进步很大，社员们反映你待人接物、说话办事都变得让人舒服很多，该给你点奖励。”
漏勺看着手里的红塔山一个劲挠耳后头发，说：“没有，我就是跟校长你学习呢。”
他拿着红塔山犹豫了一下，又试探的问：“校长，能不能给我换成那啥，换成经济？就是多换几包，我不用抽这么好的烟。”
王忆说道：“经济没有了，给你换丰收吧。这样，也不用换了，这包烟你留着走亲戚，以后我一个礼拜管你两包丰收。”
“如果表现上继续有进步，逐步可以成为三天一包、两天一包直到一天一包烟。”
漏勺听了这话大喜过望，抱拳点头哈腰：“行，谢谢校长，校长你太好了。”
王忆摆摆手：“来，吃饭吧。”
晚饭主食是米饭，还有肉酱。
王忆舀了一勺肉酱在米饭里拌匀，说道：“明天早上给学生做个西红柿炒鸡蛋当卤子，他们今天给学校捡柴火了，你给他们做个西红柿鸡蛋打卤面。”
“行。”漏勺痛快答应。
他扒拉着米饭又感慨一句：“校长，咱队里学生跟着你真是沾大光了，你说我上学时候要是也有这个条件，我也不至于现在这么没素质啊？”
王忆笑道：“你还知道你没素质呢？”
“咋不知道？”漏勺讪笑，“我以前也不是故意犯贱，我就是、唉，心里头苦闷、难受，不知道自己是人还是个鬼，所以故意去瞎折腾，跟人折腾着终归有点活着的样子。”
王忆说道：“你以后好好管大灶，你就是咱学校大灶的掌柜，去折腾饭菜，这样学生们以后慢慢的就尊敬你了、就得叫你个漏勺老师了，那时候不才是活着的样子？”
漏勺笑道：“对，真是，我好好干，争取早日成为漏勺老师。”
香喷喷的大米饭配新鲜的野生大黄鱼，王忆吃的很香。
连着两天下午都是编平安结，妇女们心灵手巧，两天编出来一百四五十个平安结。
于是礼拜四下工后，王忆找王向红，说让妇女们再编上一天，这样礼拜六去县里、市里卖平安结。
王向红大力支持：“行，让销售队顺便卖掉平安结？那咱怎么定价？你来定价？”
王忆说：“不能让销售队卖平安结，得是咱自己去卖，支书你也去。”
王向红吃惊：“我也去？不不不，王老师我说实话，我不行。”
“我这人不会做买卖，因为我总是板着脸，人家都说和气生财，你说我老板着脸这怎么能做的成买卖？”
王忆说道：“你看我安排就行了，为什么我说这个平安结咱不能让销售队慢慢去卖？因为咱得快点卖掉。”
“那么着急干什么？”王向红奇怪的问。
王忆说道：“这种红线绳在城里虽然少但也能买到，而咱渔家人都很会打绳扣，只要有人买一个回去拆开学一学就能学会自己编平安结。”
“所以咱得快点卖，趁着还没有人买到红线绳仿造咱编造出差不多的平安结赚上一波，然后这买卖就算差不多了。”
他之前在公社的百货大楼就看到过有漂亮的红线绳出售，可能是结婚用品，反正这种类似的绳子是有的。
这样县城市里自然更有红线绳，至于领袖像章这东西如今更是常见。
所以他们得快点往外卖，用不了几天就会有人有样学样的制造出仿品。
这点跟卖凉菜是不一样的。
随着他们在县里头多处地点卖凉菜，逐渐的也有人开始拌凉菜去卖，但是王忆不怕。
天涯岛的凉菜拌的就是好吃！
要知道王忆为了给生产队创收那是下本钱的，他用料实在，而且很多配料是现在翁洲内买不到的，这样其他人拌的凉菜跟他们旳没法比。
同样一份麻辣蟹，他是用油炒出来的，蟹肉往外一掐冒油花，这样不光鲜而且香。
别人家哪有这么多菜油？即使有这么多的菜油他们也用油炸，那怎么定价？他们到时候一定会发现，按照岛上的凉菜这价格往外卖是亏损的。
杀头的买卖有人干，亏钱的买卖没人干。
所以凉菜方面王忆很有信心，这生意短时间内没人能顶的了他们，因为这买卖别人干都是不赚钱的。
天涯岛社员们自己赶海捡海鲜、他自己掏腰包用调料，这样才有了天涯岛凉菜的味道和价位！
王向红不知道凉菜里的道道，但他能听懂王忆话中的道理。
他拿起一个平安结看了看，叹气道：“是呀，确实有这个麻烦，你说咱老百姓挣个钱怎么这么难？”
王忆说道：“没事，这买卖可以长久的做，但要赚大钱只能是早期一波流。”
“以后咱可以继续做平安结，多换几个样式做了然后往外卖，到时候就当一门小生意细水长流慢慢赚钱。”
平安结、中国结这些东西样式好像挺多，实际上风格只有那么几种。
这样在82年能买到的材料之中，他能指导编制出来的样式并不多，顶多有些小细节的差异。
但老百姓不会很在乎这种小细节，这样就导致后续一定是有竞争对手的。
他跟王向红继续商量明天卖平安结的细节，商量好后一切只等着礼拜六早上出发去城里赚钱。
计划总是赶不上变化。
礼拜五早上他起来后出去打太极拳，王向红风风火火的冲他挥手：“王老师，有个大消息！”
王忆问道：“什么消息？”
王向红说道：“今天黎明咱生产队去送渔获的时候有个干部给捎了县委叶领导的话——咱的鸡苗今天送到！”
“咱今天要去县里接鸡苗！”
王忆说道：“鸡苗到了？这还挺快呀，我以为按照孵化场的效率，咱得等它一个月俩月的呢。”
王向红兴奋的说：“谁不是呢？我也是这么想的。看来叶领导是动用他的关系了。”
“哈哈，这下可太好了，正好这两天大晴天，那咱得去接鸡苗，傍晚去接鸡苗。”
运送鸡苗要么是清晨要么是傍晚，其他时候天气太热了：
因为外海风大浪大，为了不吓死鸡苗，运送鸡苗的时候得在笼子上盖上篷布让它们看不到外面的风浪。
这样天气炎热的话，篷布里面温度太高，鸡苗肯定会大批死亡。
他继续说着：“王老师，咱的计划改一下，不用礼拜六再去卖平安结了，咱今天就去卖吧。”
王忆为难的说：“我上午还得上课呢。”
王向红说：“咱中午去，顺便捎上咱的销售队，到时候先卖平安结，卖完了咱就去拉鸡苗带鸡苗回来。”
王忆摇摇头：“平安结不会那么很好卖，咱最好是早上去一直卖到傍晚，卖上一整天。”
这么做的目的是尽量在更短的时间段内将平安结卖出去，这是抵抗仿制品的一个手段：
就像凉菜的热销场所在铁具厂一样，平安结也有热销场所那就是码头上。
渔船才是他们的目标客户。
吃海上饭的人最渴盼平安，他们会买平安符也会买平安结，而普通人家顶多是愿意买平安结，这个意愿可就不好说了。
毕竟平安结最便宜的也是定价五块钱，绝大多数都是十块以上，这个价位如今不低，在寻常人家未必能卖的动。
而船只是从早到晚在码头进进出出的，每一艘船是一个客户，所以他们要在销售平安结的时间段里尽量接触到更多的船，于是他们早上去卖平安结卖到晚上最合适。
这样他们得先开船去接鸡苗了。
中午头吃着饭，有人来门市部买东西，王忆一看这样不行。
他的时间被门市部侵占的厉害。
是时候培养接班人了。
他想了想去把王丑猫叫过来了，说：“你去把王新钊叫过来。”
王新钊掐着地瓜干来了，看见王忆他主动献上一条地瓜干：“王老师吃不吃？我奶晒的地瓜干很好吃。”
王丑猫凑上去说：“我尝尝？”
王忆把地瓜干让给王丑猫，说：“今天有个事，老师准备培养你们两个一下，不知道你们准备……”
“准备好了！”王新钊赶紧站定立正。
王丑猫说：“我、我也是。”
王忆说道：“行，以后你们俩帮我养狗，这不是我的狗崽都会小跑了，咱这地方太危险，不是山就是海，我怕它们出事，你俩以后给我养狗吧。”
王新钊当场石化。
王丑猫倒是忠心耿耿，说：“好，我喜欢狗，哈哈。”
他看向王新钊：“大钊你不喜欢狗吗？”
王新钊无奈的说：“喜欢，但我没想到王老师是从这个方向培养咱们……”
王忆笑道：“我当然不是从这个方向培养你们，是跟你俩开个玩笑！”
王丑猫叹了口气。
可惜了。
养狗多好啊，养熟了还能喝两口狗奶呢。
王忆说道：“我这是给你俩一个玩笑，以后做事稳当点，不要碰上点事就冲动——行了，废话不多说，我说说培养你俩干啥。”
“培养你俩管门市部，一个当会计管账，一个当销售员卖货，这样你俩都有光明的前途。”
这年头不管会计还是销售员是真的很有前途，实际上按照现在的社会价值观，三百六十行，行行有前途！
就像《新华字典》里的造句：张华考上了BJ大学；李萍进了中等技术学校；我在百货公司当售货员，我们都有光明的前途。
后来有人把这个造句翻出来然后说字典是在进行反讽，然而并不是。
领袖同志说，社会主义国家的工作只有分工不同，没用高低贵贱之分。无论是干部科学家、工程师、医生、教师还是拖拉机手、售货员、农民、渔民，大家的地位都是一样的。
当然实际上到了社会中，各行各业的地位还是不尽相同的，但售货员的地位很高，现在供销社、百货大楼的售货员都不拿正眼看人。
王忆安排王新钊当会计是因为他算账麻利，安排王丑猫当售货员则是因为这是值得信赖的嫡系，是心腹。
他以后少不得往门市部乱捣鼓东西，王丑猫对他有着非同寻常的崇拜，这样他捣鼓起东西来更安全，王丑猫不会乱问也不会乱说。
听到他的安排两个少年大为高兴，当场蹦跶了起来：“管门市部？”
“哈哈，那太好了，我成售货员了，我爹说我家八辈子都是渔民，结果我成售货员了！”
王忆说道：“对，从今往后你就是小售货员，王新钊你是小会计，我不在的时候就是你俩共同掌管咱的门市部，有没有信心？”
“有！”王新钊积极的喊。
王丑猫说：“我也有。”
王忆领着他们进门市部，说道：“门市部是咱集体的产业，你们也算是给集体上工，但没有工分，老师会每天补贴你们一点好吃的。”
“比如，一人一天一张辣片、一包花生米、一包爆米花、一瓶汽水，下个周就有方便面了，然后一人一天还有一包方便面，行不行？”
王新钊志气昂扬的说：“王老师，我义务来工作，只要能在这里上工就行了。”
不图别的，就图个地位！
王丑猫愣住了。
都说王新钊机灵，可是这吃的喝的到嘴边了你给推出去了，我看你是傻！
王忆拍拍他们的肩膀说：“不要紧，既然付出努力了应该有所收获，以后每天老师会给你俩发吃的。”
“然后老师把这份工作交给你们，你们俩可得负起责任！”
王新钊郑重的说道：“王老师你放心，我一定会拿出儿童团团长的责任心来对待咱们的门市部！”
王忆满意的点点头。
他把登记本交给王新钊，又拿了个本子将所有商品价格写下来，交给王丑猫让他照着价格表来拿货。
上工之前有老人来买烟，一听经济没有了便不买了。
王忆说道：“经济没了的时候，大丰收按照经济的价格来卖，四叔你买吧，王丑猫给四叔拿一包烟。”
王丑猫立马拿出一包大丰收，他把价格报给王新钊，王新钊做登记，登记之后王丑猫把烟交给小老头。
小老头很好奇：“王老师，怎么这里是两个娃娃来干买卖？”
王忆笑道：“我事情比较多，经常要离岛，这时候就让他们两个来负责门市部的销售工作。”
“四叔以后他俩哪里做错了你可别着急，你慢慢给他们说说，让他们提前接触到工作。”
小老头笑道：“那行，没问题。”