元宵节过后，天渐渐暖了，脱掉厚重的大衣，人也显得轻松，最近甚是无聊，郑超被派去镇江，视察靖难之役的遗孤生活情况。
静娴在《食全食美》忙的脚不沾地，莫然早就想着给她找个帮手，问来问去都没有合适的人选，最后还是周常说：“她有个妹妹，会算筹，熟背唐诗宋词，识大体应该可以的。”
周常是家中老大，他还有三弟一妹，三个弟弟目前都在皇宫外守城，显然没有周常混的好。只有一个妹妹在家没事干。
莫然感觉很好，一家都是良民就让她来吧。
古代虽有不少大家闺秀能识文断字，可是真正能在外面抛头露面不容易，要受社会舆论压力的。或许周家只是寻常人家不讲究这些。
从此周蔓就来到了《食全食美》的钟山分店。白天帮着静娴做饺子，晚上培养春兰、夏荷、秋菊、冬梅算术。几位宫女本身就是大家闺秀，字是认识的，但是算术却不太懂。
就这样一天天有条不絮的忙碌着。周蔓这个女子是有些才华的，没几天学会酒楼里的一切东西，进入自己的角色很快……
二月初了，西征的军队顺着长江走，如今已经到南昌府，再走些时间就是进入湖广行省。
《食全食美》的秦淮河总店，过两天也要开业了，可是莫然的人手却不足了，他特地跑去镇江，从靖难之役遗孤里找到四十个清秀的女生，交给周蔓去培训。
有了充足的人手静娴和周蔓都退居二线，让春兰、夏荷、秋菊、冬梅负责打理，有啥不妥的他们就会指出，加以改正。
这几天秦淮河酒楼快开张了，莫然带着周蔓还有秋菊、冬梅她们到这里熟悉酒楼内部环境。
恰好门前有个人结婚，骑在高头大马上喜气洋洋向前走着，后面是一顶轿子，莫然他们都觉得喜庆，周蔓看着却哭了……
嘴里声声传来一首诗：“几度残缺几度圆，半世红尘半世颠。流年似水无尽头，空梦一生情悠悠。”说完泪水就下来了。
莫然一看情况不对啊，“咋能好端端的落泪啊，几天的接触这姑娘可是落落大方的人啊。可是人家一个女孩哭了，莫然是没有哄过女生的，半天憋出来一句话，。”
周蔓揉揉眼：“触景伤情而已，我们还是忙我们的吧，于是投入到工作之中。”
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