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女配她英姿飒爽

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第25章 凉粉(2/2)
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    没有飞机,也没有火车汽车,甚至连自行车都没有的年代,只要想一想在夏日出远门,她就不禁不寒而栗。

    “再说了,曲辕犁还没有做出来,家具也没有打出来。再怎么说,也要做出个样品来!然后,再好好的试一试,看看效果如何!”

    “行吧,就听你的!今天,我就召集人手,抓紧时间打造曲辕犁!早点打造出来,还可以赶上夏种,也能早点造福咱们靠山屯!”

    二爷爷满脸激动兴奋,就跟打了鸡血一样,精气神都不一样了,仿佛一下子就年轻了十岁。

    在指点如何打造曲辕犁,以及家具的空余时间里,宋晓荷也开始尝试制作凉粉。

    大米,用小石磨推成了米粉。

    第一次制作,她只舀了半斤左右的米粉,以免制作不成功,造成大的浪费。

    米粉倒入清水,搅拌均匀,浸泡一会儿备用。

    也可以用红薯粉、豌豆粉、木薯粉,来代替米粉。

    把提前准备好的灰水,倒入锅中煮开,然后倒入凉粉草一起煮。

    一边煮,一边搅拌,一直到叶子煮烂了。

    然后,把叶子捞起来,翠绿色的汁水留在锅里。

    捞起来的叶子,还可以放在盆子里再搓一会儿,还可以搓出一些汁水来。

    随即,把粘米粉浸泡的米粉水,缓缓的倒入锅中。

    一边倒,一边搅拌。
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