过了一段时间，白豆和黑豆一样多了。
又过了一段时间，白豆多而黑豆少了。
再过了一段时间，空器中终于只有白豆而无黑豆了。
通过这样的自我约束，赵叔平也终于能够做到心中只有善意而无私心杂念了。
因为这个佳话，赵叔平得到了一个“数豆宰相”的美名。
关于赵叔平的这个传说，也不知是真是假，即使是真的，大宋朝如他这样的宰相也太少了。
赵叔平在东京汴梁城为官时，曾筑第于东京丽景门内。后来他致仕返乡，回归南京应天府后，就将东京汴梁城中的府第改为了酒店。这座府第改造的酒店材植雄壮，非他可比，又是当朝名人故居，故而时谓之“无比店”。
“酒苑叔平无比店，洛中君锡有巴楼。”这句话中的君锡指宋仁宗朝的大学士李君锡。
李君锡此人有点口吃，当时洛阳城中新建酒楼甚为壮丽，李君锡过其下，忽大言曰巴，时人由此将洛阳城中的这个酒楼叫做“巴楼”。
洛阳城中的这座“巴楼”，可与东京汴梁城中的“无比店”相比，也算得是洛阳城中最好的酒楼之一了。
西门庆一行来到“巴楼”，占了一个阁子，让店家上了许多美酒佳肴，尽兴地享受了一顿美餐。
那店家见西门庆仪表不凡，出手阔绰，身后又跟有许多威武强壮的侍卫，知道西门庆非是寻常人家，自是殷勤小心地在旁边筛酒侍候。
西门庆一边吃酒，一边向那店家打听西京洛阳城之事，那店家是知无不言，言无不尽。甚至于西门庆未曾想到询问的，那店家也如同倒豆子一般统统告知了西门庆。
西门庆从口齿伶俐的店家那里了解到，如今的西京洛阳城文风极盛，吸引了许多文人墨客，是一个足以与东京汴梁城媲美的城市。
这一切的渊源，起自宋神宗朝时的王安石变法。
在大宋政治首都东京汴梁，正当持实用策略，以王安石为领袖的一批官僚在皇帝的支持下，紧锣密鼓地推行他们实用的、速见成效的新政策时，在另一个文化中心西京洛阳，却聚集了一批对天下相当有影响而暂时退出了权力中枢的高级士大夫。
这群高级士大夫中间除了有前任的首辅富弼、枢密使文彦博、御史中丞吕公着等人之外，还有一批拥有很多崇拜者的着名人物，其中最有人望的就是旧党领袖司马光。
这些聚集在西京洛阳城的高级士大夫，连皇帝都要特别关照，逢年过节要赠衣赠食，关心他们是否吃得好，住得好。
这些人仿佛是一个“影子内阁”，隐隐约约地在大宋的士大夫中发生着持久的影响，吸引了一批学者与文人来到洛阳城。
由此，西京洛阳文风大盛，成为大宋朝足以与政治中心东京汴梁相抗衡的文化中心。
西门庆了解了洛阳的现状后，却对洛阳城更加轻视了。这个和平时期的文化中心，整个城市都是重文轻武的气息。拥有这样的城市特质，洛阳城在战争年代不会是立为都城的好选择。