樊楼不仅是一座营业的酒楼，还是一处重要的造酒作坊。樊楼自产的酒，有眉寿、和旨两种，被宋代官员张能臣所编的《酒名记》所收录，名列“市店”类第一家。樊楼每天向官府上缴的酒税就达二千钱，每年从官府购买的酒曲多至五万斤。宋仁宗时期，专门针对樊楼下了一纸诏令，给樊楼划拨了京城里的3000家小脚店，这些脚店只能从樊楼这里买酒经营。
东京汴梁里的七十二家正店，只有这樊楼受到皇家的如此关照。所以，说樊楼号称“京师酒肆之甲”，当真不是虚言。
西门庆选择在这里宴请徐宁，正是为了显示自己与徐宁相交之诚意，慢慢笼络徐宁之心。
三人先入了樊楼，在中楼上的三楼选了一个阁子。西门庆打赏了前来服侍的小厮，吩咐这酒楼的小厮在楼下候着那金枪班教师徐宁，待他来了之后直接引上楼来。小厮见西门庆出手大方，乐得三步并着两步地跑下楼去。
东京的大酒楼内都有专业的歌姬舞女，她们浓妆艳抹，衣着华丽，不仅明艳动人，风情万种，“望之宛若神仙”，而且能歌善舞，多才多艺，是酒楼招徕生意的重要手段。这东京城最好的樊楼的艺伎，更是美艳绝伦，名冠天下。
西门大官人既然来这樊楼饮宴会友，自然不会如那乡下泥腿子那般上不得台面。他选了四个美艳的艺伎入来，先为自己三人弹琴唱曲，吃着茶慢慢等候徐宁。
焦挺和汤隆以前过的都是流落江湖，吃了上顿没有下顿的日子，哪里能想到有一天自己也可以过上这般神仙日子？自从遇到了这西门哥哥，焦挺和汤隆的日子可谓是发生了翻天覆地的变化。二人心中对西门庆哥哥当真是感激不尽，胸中有千言万语却说不出口，只化为一个念头：这辈子就跟着西门哥哥干！
四个美艳的艺伎各自献上一首歌曲儿之后，那酒楼的小厮殷勤地将徐宁引了上来。
徐宁入了阁子，见佳肴美酒和美艳艺伎都已齐备，这西门大官人果然豪爽大方。他急忙抱拳向西门庆等人行礼。
西门庆与汤隆把徐宁迎入阁中，又为他引荐了焦挺。徐宁见到焦挺雄赳赳一条汉子，又听闻他也是江湖上有名的好汉，对焦挺亦是肃然起敬。焦挺也对徐宁的金枪术大加赞赏，深表敬仰。
众人寒暄已毕，纷纷落座。酒楼的小厮殷勤地服侍在一旁，为四人筛酒布菜。那四个美艳的艺伎更是依偎在四个好汉的身旁陪他们饮酒，说些市井俏皮话，逗四人开心。
西门庆四人望着窗外的繁华街景，怀里拥着美艳的艺伎，推杯换盏地吃了不少酒。四人酒到半醉，俱都放开怀抱，畅所欲言。焦挺与汤隆先说了些江湖上的传闻，西门庆说了些山东的风土人情，那徐宁则说了些东京汴梁城里和禁军军营中的趣事。
徐宁看对面的西门大官人为人慷慨重义，是个值得结交之人，加之又闻他在那山东阳谷县有好大一份基业，自己的表弟汤隆都投靠于他，不由得牵动了一桩心事。
徐宁吃了一杯酒，突然开口对汤隆说道：“兄弟，自舅舅亡故以后，你也离开西军多年了吧？哎，兄弟你今次来得可巧。若是晚些时日来，只怕在这东京汴梁就见不到哥哥我了。哥哥我或许已经去那西军参战了。”
汤隆闻言，甚是诧异，口中问道：“却是怪了，哥哥乃是这皇城里金枪班的教师，如何不在这京师里过太平逍遥日子，却偏要去那西北边鄙之地蹉跎？”