下面的官员根本不知道逄泽讲的是什么，大眼瞪小眼，你看看我，我看看你，不知道要干什么。
逄泽不理会众人。从轴承的功用开始谈起，讲了轴承的种类、怎么命名、各自特点、用在机器的什么地方等等诸多知识。然后把黑板上的字擦掉，讲起轴承的结构，分几个零部件，怎么制造。一边讲，一边把重点写在黑板上。
下面的官员听得云里雾里，不知道逄泽在讲什么，自己知道了这些有什么用处。
一切讲完，逄泽把黑板擦得干干净净。转身看着大家，问道：“有什么不明白的吗？可以问我。”
下面鸦雀无声。
过了好一会，杨志才小声道：“我们什么都没有听懂，怎么办？”
逄泽有些不知所措，转身看着林曾。
林曾见了，急忙走上台。道：“我们谢谢逄官人。好了，大家拿好纸和笔，我们去吃饭。”
逄泽看了看众人，不由摇了摇头。也不多说，径直离去了。
看到林曾走下讲台，贺絪走上前去，低声说道：“你们员到这样听课的人多吗？刚才我看了，下面的人根本不知道讲的什么。有的还在本子上记一下，大多数都不知道听的是什么。”
林曾道：“若是其他行业来，这种事情也有。算了，这些都是新来的进士，哪里知道这些？到了下午，带着他们去车间转上一转，不白来一趟就是了。”
贺絪叹了一口气，也不知道该说什么。
出了房间，众人随着林曾，到了一排柳树后面的食堂。
在门口，贺絪道：“大家一个跟一个，排好队，不要乱了队形。前面有餐具，每人自己拿。记着，是一个餐盘，一个汤碗，还有一个勺子一双快子。”
说完，与贺絪一起，带着大家进了餐厅。
这些官员是工场的客人，餐厅打饭有专门的窗口。无非是食堂分一部分菜，派几个人过来罢了。他们打完了，剩下的菜还拿回去，卖给场里的工人。
众人跟在贺絪身后，学着他的样子，各自拿一个餐盘，一个汤碗，一个勺子，一双快子。餐具拿到手里，分量十分轻。仔细看，才发现都是木头做的。
公乘博文跟在贺絪后边，走到了打饭窗口前。就见里面的菜都用大木盆或者大木盘装着，种类十分丰富。不但有肉有鱼，还有种类繁多的蔬菜。
贺絪道：“一个人吃一个荤菜，两个素菜，不要打错了。鸡蛋和鱼算是素菜，不过只能打一样。”
里面打菜的师傅听见，急忙道：“诸位都是官人，上面交待过了，并不限制样数。想吃什么尽管打就是，只是不要吃不完浪费了。今天备的菜多，不怕你们不够。”
贺絪笑着道：“如此就多谢了。给我一份鹌鹑烧肉，一份豆角炒肉，一份丝瓜炒鸡蛋，再来一份凉拌藕片。”
里面师傅用勺子一一打进餐盘里，贺絪端着餐盘一直向前走。