进后山虽然没有任何头绪，可也有收获。猎物。沈欣然决定将今天猎物带到镇上销售，主要是自己已经很久没出过依山村了，正好可以忙中偷闲。
子懋表示很乐意，这是难得俩人可以独处的时刻，没有多余的第三者在旁，只有俩人行。这除了进深山外，这是第一次。终于等到了。
沈欣然最后还让子懋回家拿了几斤挂面，及辣椒一起。俩人默契地往清风楼走去。
因为有温叔的推荐，一来两往与清风楼上下也熟悉了。一来到就有人迎到包厢正等何掌柜到来。
“沈姑娘真是稀客呀！”何掌柜声已到，人未到。
“哪里，只是最近事多，这不一忙完，就进山给你抓野味了。”虽然已经不缺这几两钱，可自身也带目的来的。
“好，真难得，后厨会给合适的价给你的。”
“那是小事，我这是无事不登三宝殿，是有事找你商谈。”沈欣然有话直说，不想浪费时间，在寒嗑中。正事要紧。
“能让沈姑娘亲自走一趟，应该不是小事。”何掌柜知道她忙。能让她在百忙间抽空真是难得。说实话，他挺佩服她的，一小姑娘家，有泊力，有能力，有实力，带一贫困农户走到这一步，当真了不得。自问，如果是他，也做不到，不愧是主人看中的人。
“让掌柜见笑了。”沈欣然意示在一旁当隐形人的子懋，拿挂面及辣椒给何掌柜看。
“这难道是挂面。这是什么？”何掌柜见晒干的辣椒有点熟悉。但又不确定。
“这是辣椒，是一种调味料也是一种菜。”
“辣椒？这辣椒非彼辣椒么。”
“一样的。”后面沈欣然才知道，辣椒早已流入，不过是以盆栽观赏方式流入。供富贵人家作观赏用，真是残爆天物。
“观赏物也能吃呀，你可是第一人呐。”何掌柜惊呼。真是让人惊喜呀。
“如果方便，望何掌柜借后厨一用。”沈欣然打算用挂面简单做个拌面，用辣椒作酱。
“可以，我带你们去，厨房里的你都可以用到，有需要可以说。”何掌柜带他们来到后厨说。
“这是郑厨，都管他叫郑老头。郑老头你招呼一下，沈姑娘想简单下面，你安排一下。”
“好咧，现在厨房的东西你都可以用，这刚才早市，能用了已经不多，缺啥你直说。”
“谢谢郑老师傅，不用麻烦，我只要一锅烧开过面就，再炸蒜末酱就。”
沈欣然让子懋放水烧火，她跺蒜末待炸用及辣椒。切跺好，等待油温，分一部分蒜末出与辣椒一起倒入炸，蒜末炸至金黄色色，辣椒味也出。
全程束手无措在旁观望的，被辣椒那一下子给刺激到，喷嚏不断。
“这第一次，味道有点呛。”沈欣然解释说。手也不停，见水开便下面。这边又勺起炸好的蒜末与生蒜末拌一起。调味。
挂面开三次，捞起过水沥干，待用。
沈欣然拌四份，他们直接从后山来，还没来得急吃午饭，现在刚好。
“这么简单。”郑老头不敢相信问，这样的菜放清风楼合适吗，还有这面啥这么特别，连吃法也与众不同。
“这叫拌面，在吃过程中可以配一碗汤。”她喜欢这样吃原汁原味。
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