柳云听到掌柜的提出来的意见，没有任何的异义，点点头答应道：“放心吧，掌柜的，既然我已经说了把这萝卜干的菜谱卖给你，那我就能够说到做到，而且，口头说无用，咱们还可以用白纸黑字的立下字据，如果以后掌柜的发现，我把菜谱卖到了别的酒楼，掌柜的完全就可以拿着去到崖门里面去状告我！”
掌柜的听到柳云说的如此的肯定，而且又还听到柳云说用白纸黑字立下字据，掌柜的忍不住对柳云所说的话，多了几分信任。
“柳姑娘确实是一个做大事的姑娘，好，那老朽就去拿笔墨纸砚，咱们立下字据，然后关于萝卜干的价格，咱们也得定一定！”
柳云点点头，当然是表示赞同的。
掌柜的的办事效率非常的快，很快就拿来了笔墨纸砚，然后两人又商量了萝卜干的价格，才写下了字据。
掌柜的写完字据之后，柳云拿起了掌柜的所写的字据，认认真真的看了起来。
这不认真看，没有办法呀，这可是关于自己今后的利益，如果不认真看仔细的话，到时候出了任何的纰漏，事情闹大了起来就得不偿失了，所以现在必须要把每个字都看得清清楚楚的，自己才能够签下字据。
坐在一旁的苏然见到柳云，认认真真的看着字据，心里面已经有着无数的思绪了，对于柳云，苏然是知道的，大家都是长在柳家村的，柳云以前在柳家本家的时候，天天都受柳家人的压迫，每天都只有做不完的事情，而且他也没有什么机会接触到识字，为什么现在柳云所表现出来的，却是一个识字的大家闺秀呢。
这让苏然百思不得其解，但是虽然也不会多问的，因为苏然知道，这不关自己的事。
而掌柜的见到柳云的那一个架势，也知道面前的这个小姑娘，可能真的是识字，这姑娘倒是让人感到好奇了，看这姑娘的穿着打扮也不像是什么大家闺秀呀，而且刚刚她也还介绍了自己，她只不过是柳家村的一个村民。
一个乡下姑娘却能够识文断字，看来真的是人不可貌相，海水不可斗量呀。
柳云把掌柜的所写的条例都看了两遍之后，发现没有什么问题，才签上了自己的名字，按上了自己的手印。
柳云签下名字的时候，更是让掌柜的，惊掉了眼珠子，这柳姑娘真的是写了一手好字呀，就她写的那个字比自己写的字都还要好看上几分，掌柜的暗暗在心里面惊道：这姑娘真是让人捉摸不透呀！
做完这一切之后，柳云就让苏然去后院，把柳树一起叫来，顺便还让掌柜的，叫上两个店小二去后院的马车里面搬自己带来的萝卜干。
而柳云跟掌柜的两个人则是，朝着厨房走去，来到了厨房，柳云先是手把手的教厨房里面的厨师做萝卜干，教了好几次，那些厨师才做出了自己所做的味道。
柳云见了，又把炒萝卜干的详细步骤，包括火候是什么样子的，什么时候放调料，都清清楚楚的写在了纸上，交给了掌柜的。
而掌柜的也非常的爽快，萝卜干是多少钱，算得清清楚楚的，包括那5000两卖菜谱的钱，都一并交给了柳云。
柳云怀揣着那一笔巨款兴冲冲的出了来客楼，自己已经有好长一段时间都没有拿着那么大的一笔巨款了，这次拿这么多钱，还是有些兴奋的。