“这不是抠，点点滴滴都能节省下来好多钱。明白吗。不当家不知道柴米贵呀！”
柳雪儿点点头。
杨悦带柳雪儿查看一遍。
于是，又介绍她和厨房的前厅的师父们认识。
杨悦对大家笑道；“这位是新来的餐厅老板，柳雪儿，喜欢当家今后和她好好合作。”
大家鼓掌欢迎柳雪儿。
接着，杨悦带柳雪儿来到办公室向柳絮儿介绍了后厨厨师的薪水的问题。
厨师长工资八千块钱。厨师六千块钱。配菜五千块钱，四千块钱。
前厅主管六千块钱，服务员四块钱。
收银员五千块钱。
柳雪儿一一记下。
次日早上。
柳雪儿起床看着柳美儿去摄影棚拍摄广告了。
柳雪儿在来到办公是见杨悦。
杨悦带她来到前厅考勤。
杨悦一一点名考勤，然后简短说几句让大家开始上班。
上班后前厅打扫卫生
后厨备菜，准备迎客。
杨悦让柳雪儿看看每天基本备上十个荤菜，十个蔬菜。
还有大批米饭和面食。
面食主要是馒头花卷，还有面条。
柳雪儿把面点师傅介绍给柳雪儿。
杨悦笑道；“面点师父的工资是八千块钱。”
接着，杨悦带领柳雪儿在后厨监督师父们炒菜做菜。
大约到十点，全部菜备齐。
这时，十一点到饭口了，大批顾客走进来开始点餐。
杨悦在服务台也负责打餐，杨悦向柳雪儿介绍说，打餐不可打满，不管是菜还是米饭，都打个八分满。
因为，这些城里工作人根本吃不多，大多了，吃不完全部倒掉了。浪费了。