正文第一千七百二十六章
万宇盛会开宴餐品的第四道菜上餐了，在冰润辉彩的幻象水晶和奇花神秀组成的大舞台，有管则金彩界莲进行餐品介绍。
“开宴料理的第四道菜，名为红烧肉配米饭，红烧肉是一道千年美食，常见的做法就有几十种。这次奉上的红烧肉，每块的做法不一样，用材为五花肉猪肘皮肉火腿火方，有的是方糖形状，有的是长方形，会根据食材的部位，做出形状的搭配。烹饪的方法有冰糖熬糖色，黄酒砂锅炖，腐乳叉烧煮，可乐慢火熬，酥炸梅菜蒸等，不上配料，只用红烧肉，却不止是红烧肉，而是卤肉酥肉蒸肉的完美组合，外形调配的像红烧肉，但味道和口感各有不同。米饭是星球世界最常见的主食料理，以水稻种植，经过脱壳加工而成，本次的米饭由百种大米品种，混合制作出来的白米饭，尽情呈现米饭的甘甜米香。红烧肉配米饭是星球世界太过常见的一道家庭料理，没什么珍奇的，却经久不衰，作为很多家庭常用的料理，做法早已炉火纯青，但美味仍是有口皆碑，虽然肥腻，但很多人喜欢。请宇宙神众们品尝这道带有主食的肥肉相间的美味料理，品尝时间也只有两分钟，不喜肥肉的，可以用餐具剔除，建议还是肥瘦相间的完整品尝，就像前菜的干肠红肠，如果没有肥肉粒肥美增香，会觉得味道有些欠缺，美中不足。不要肉料的，可以品鉴百米混合的米香味道，相信这道达到极致水平的红烧肉配米饭，一定会给很多宾客留下挺好的餐品印象。”
品尝红烧肉配米饭的时间开始了，因为时间有限，不能细细品味。温香米甜的主食上有多块红烧肉，米饭的润香阵阵，混合肉香扑鼻。
每块红烧肉都有一点酱汁调料，可以单尝百米御品，也可配合绝佳肉汁的吃米饭，更可以大口的吃红烧肉浇汁米饭，尽享肥美。如果不吃肥肉，真的可惜，虽然肥腻，但滋味真的太棒了。尤其是肥糯酥软的肘子皮肉，已然入口即化，轻嚼肉烂，浓香回味，满满的肉香满足，可谓秒杀宫廷御宴的水平。如果不是肘子皮肉只有一大块，都想再来一块，有些意犹未尽，真的尚有滋味。有的红烧肉和米饭还没有品尝到，品尝时间的两分钟过了，就会自动撤宴，之后再上餐别的餐品。
虽然我还想再来一两块全是肥皮肉的极品红烧肘子，但没有这么做，还是按照盛会的餐品标准，多种肉料每个只有一块，这些红烧肉各有各的好，还是这句话，别小瞧了红烧肉，只要做得好，妥妥的宴会大菜之一，在星球料理百强料理之中能有一席之地的。
第1784章 正文(1/2),点击下一页继续阅读