“继续讲双十一那天的事情，作者大人在酒店大堂的休息区坐了一会，完成一些软件任务。陆续有几个顾客去餐厅用餐，有的说房号，女经理或女服务员得喊前台的工作人员，通过喊话，确认房间号是不是包含早餐的，没有提前登记，得去先问，这样的服务有待改进，要么提前登记信息，要么在餐厅增加机器或在手机有程序，减少顾客等待时间，在大堂喊话答话显得不雅观。听到有的顾客是在一些软件里买的特价的早餐券，酒店在聊天软件的公众号做活动，也在几个小视频软件里做活动，这是赶购物节的劲爆促销，餐厅的经理服务员有询问顾客用的是哪个平台的早餐券，她扫码可能得切换手机的核验程序，不能直接混用几个平台的优惠券。到了清晨的七点四十多，已经在休息区的沙发坐了一会，我起身走到餐厅外的服务台，进行验券，说是软件公众号的早餐券。问自助早餐的原价多少钱？女经理说如果是不含早餐的客房，入住的客人用早餐是四十九块钱一位，没有入住的客人来用早餐是六十八块钱。我觉得这个价格还可以，但得看一看餐品质量，再做评价。在扫码之后，女经理说如果觉得用餐体验好，可以囤一些优惠券，这是全年最便宜的时候，几个平台的优惠券是一样的价格，使用时间有一个多月的有限期，如果到期没有用完，可以延长几天的使用期限，可以商量的。我点了点头，说会考虑再买优惠券，也知道这个价格是最便宜的了。女经理带我进入餐厅，餐厅亮堂，比以前宽敞多了，这是把旁边的空间贯通了，大幅度增加了使用面积，不像以前的咖啡厅比较小，餐厅橙颜色的灯光也调的挺亮的，感觉还可以。我说餐厅装修了，这显得挺好，女经理说已经扩建挺长时间了，说她们自助餐厅的早餐很丰富的，希望我能提一些意见，请我自由取餐。可我扫砍几个取餐区，就发现备餐只是中档水平，说是很丰富，还达不到。到了取餐区，我问餐厅的早餐营业到几点？有没有限时的规定？女经理说餐厅的早餐营业到上午九点半，如果顾客没有用餐完，可以多坐一会。我说结束营业的时间，还有一个半小时以上，可以用完餐的，吃早餐不会用太长时间的。没有现吃现取，而是陆续拿几盘食物，坐到餐厅边角的慢慢用餐。不习惯总起来，在专业的自助餐厅和酒店餐厅的自助早餐晚餐，还有大型邮轮的餐厅里自助取餐，大多时候是多拿一些餐品，再慢慢的吃。在一盘里，取得黄米团子，烤鸡肉肠，白灼西兰花，蔬菜炒面，素馅包子，什锦炒饭，另一盘取得秘制肘花，圣女果，西瓜片，玉米薯团，鸡肉切片，慕斯蛋糕。餐厅的西瓜切片挺多的，放满一个大餐盘，长方形的小不点的蛋糕，是别的酒店餐厅和自助餐厅常见的糕点。还有一盘取得鸡蛋饼荷包蛋和小点心，酒店的餐盘比自助餐厅的稍微小一点，也还行。在餐桌放了一杯葡萄汁，把餐饮拍了一张照片，觉得还可以，慢慢的吃东西。把三盘食物吃完之后，又取餐用餐夹拿的蒸山药，带有外皮，得自己去除外皮，又拿的鸡肉烤肠和带有辣椒油的秘制肘花，肘子冷盘菜是那个自助早餐最好的菜之一，当然得多拿一点，还拿了几个带有包装小盒的黄油，餐品的介绍牌写着稀奶油，实际是黄油，又拿了一些炒饭配着吃。餐厅陆续来了一些顾客，二三十个餐位，只是半满，当天来用早餐的顾客不是太多，取餐区的油条炒饭稀粥炒面还有一大半的剩余，在取餐区里有几个小碗，放着咸菜。女经理她挺负责任的，有的顾客要用早餐机烤面包，她帮着提示怎么使用。有的人用早餐，二十分钟就走了，有的顾客会与同伴聊聊天，慢慢的用餐，并不着急，而作者大人就更不着急了，没有可说话的人，专心用餐，要吃的很饱为止。去先做料理的区域，那边有现煎的荷包蛋鸡蛋饼，还有煮面，看到有个女人给丈夫拿的西红柿打卤面，我也要去拿一碗。男厨师说自己在碗里加菜，看着有蔬菜木耳什么的，我说不要蔬菜，加西红柿鸡蛋卤子。他说可以，稍微等五分钟，现煮的面条一会就好了，每份都是单独煮的，各有一个浸入热水的器皿，可能是厨房做的面条，也可能是购买的生面条，那片区域有两个男厨师，制作煮面荷包蛋鸡蛋饼，不做其他食物。在面条煮熟之后，放在碗里，有一半是面条，加的卤子，还去拿了一杯橙汁。有个女人领着二娃来用餐，两个小男孩活泼的讲话，看起来灵活的很有元气，有个说自己有次在个自助餐厅吃了二十个小点心，另个说自己能吃一大堆的水果，别看天气凉，照样能做到。一个戴眼镜的女人是他们的妈妈，穿着米白羊绒毛衣，戴着金饰品，说让孩子先吃一些温乎的主食，再吃别的食物，让她的两个孩子听妈妈的话，零食一会再吃，不要着急。那两个小男孩穿着潮牌的儿童服装，虎头虎脑的用童音聊着什么，不知是动画片，还是游戏动漫，听不懂说的什么，到了餐厅，却不怎么吃早餐，而他们的妈妈打扮的文静，再一再的劝孩子吃饭，不能不吃早餐。看这一家三口的言谈举止，家境应该不错，毕竟是四星级酒店，标准客房四五百块钱一宿，豪华房套房原价千元，虽然是郊区，但收费价格与市里的三四星酒店接近，除了地理位置离主城区远，基础设施算是达标的。吃着打卤面，用炒鸡蛋西红柿油菜做的卤子，还没有作者大人做的西红柿鸡蛋卤好吃，质量太一般了，配的手擀面的热乎的吃，倒也还行。作者大人有基础的厨艺，只是平时太懒惰了，挺长时间没做西红柿打卤面了，得炸鸡蛋，还得做卤子，又得下面条，有时候会做热锅，放些西红柿和饺子面条，做熟了一样吃，图省事的。用餐过了上午九点，已经吃的有些撑了，这次炒饭吃的多，果汁就喝了两杯。在我起身，女经理过来跟我打招呼，她希望我给餐厅提一些意见，改善餐厅的服务，我说了一些建议，在用餐前，女经理就说可以提一些建议，那我有观察有想事情的。”
林启晟好奇的说，作者大人会提什么的意见？只是建议办充值会员卡？一千块钱刷三十次？还是希望有的老顾客常来，能按四十九块钱的价格收费，听起来餐品一般，与其他三四星酒店的早餐没什么区别，应该考虑的是价格，当然希望能有优惠了，哈哈。