名菜“三吱儿”，是吃刚刚出生的小老鼠。这道菜很有名，用筷子夹到老鼠的时候，它们会叫第一声，然后放进酱料里的时候，他们会叫第二声，最后放进嘴里的时候，它们就会叫出最后一声，所以被称为三吱儿。虽然听起来很恶心，但是据说吃起来味道极为鲜美。
而现在，一个食客就在善林的面前品尝这道有名的“三吱儿”。那些小老鼠发出的声音宛如一根根刺，刺在善林的心头。
而另外一桌，则是一个很特殊的桌子。桌子上的人很多，但是桌面上没有一道菜，只有一个脑壳，猴子的脑壳。
吃猴脑就是用这种方式，这些猴子都是经过特殊养殖的猴子，头大身子小，专门用来食用。人们把猴子的脑袋固定在桌子中间的小孔上，然后拿起锤子一敲，猴子的脑壳就会应声而落，露出新鲜的猴脑。而这个时候再将热油倒在猴脑上，食客就可以用勺子品尝新鲜的猴脑了。
这画面你不用亲眼看见，只要是听着就会觉得瑟瑟发抖，浑身的汗毛都会竖起来的。而善林，则是亲眼见到了这恐怖的一幕。
他忽然觉得很恶心，但是他不知道自己恶心的是眼前的菜还是人性的恶。他环视了一下周围的人，发现在座的都是本地的富伤。他们一边享受美食，一边在动物们凄惨的叫声中谈笑风生，似乎很是享受这种感觉。
善林没有说话，而是转身就离开了。第二天，他就从饭馆撤资了。然后第三天，他就去公安局，举报了自己的合作伙伴。
人，可以有自己的爱好。你喜欢吃野味，只要不犯法，没关系。但是吃可以，千万不要虐杀。如果虐杀的话，人，和禽兽，又有什么区别？
这些富商中，有很多都为社会做了很大的贡献。不管是公益组织还是希望小学他们都建了好多好多。可是为什么，对待动物，他们就可以下得了狠心呢？难道说仅仅因为他们不是人吗？
三个月之后，善林的合作伙伴被判了五年的有期徒刑。而善林则将自己多年继续全都捐给了保护野生动物的组织。他想赎罪，为残忍的人类。
回到了自己的老家，他过上了与世隔绝的生活。人性的恶他见得够多了，自己被骗也就罢了，可是那些小动物被虐杀的时候的惨叫，一直回荡在他的耳边，让他食不知味，夜不能寐。
所以，他组织村民们一起保护山上的动物。可以吃肉，可以打猎，但是珍惜的动物不能打，不能虐杀，这就是他给村民们立下的准则。
一开始的时候村民们并不听他的，可是久而久之他的辈分越来越好，村民们也就听他的话了。而在这个过程中，他的性格也走向了一个极端。他开始组织村民与世隔绝，期待过上陶渊明梦想中的“世外桃源”的生活。
这，就是善林所有的故事。说完这些的时候，善林的面孔很是平静，这些事情在他的心中憋了这么多年，从来都没和旁人提起过。今日可以一吐为快，他的心里也是十分的舒畅，仿佛一直以来，压在心头的大石头被拿开了一样。
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