“年轻人你找我应该不是为了吃饭吧？”
“不是。”
“行了，我知道了。”大师傅伸手，夜明知道这个动作不是对自己做的。因为他看到对方朝祥哥的方向伸手之前，对方好像要说什么，后来直接闭上了嘴。
“那你们两慢谈，我先出去了。”
大师傅也没有管祥哥，更没有看叶明，一门心思全都放在了自己手上的烟斗上。等他将烟斗擦拭干净，时间已经过去了将近一刻钟。而叶明则是站在原地，动都没动。
等到大师傅将烟斗擦好放进口袋里，然后喝了一口桌子上的浓茶，这才抬头看向叶明。
“听说，你要来跟比赛做菜？”
“之前是。”
大师傅没有察觉到对方话里的过去式，或许他察觉到了，只是故意的忽视。因为他的确有忽视对方的资本。
在今天之前，他从来没有见过夜明，甚至都没有听说过这个人。而他呢。他在京都十几年，在太白居十几年。来这里吃饭的十个人就有八个人是专门来尝他手艺的。还有另外两个人，则是阴错阳差进来，连酒店名字都没看清楚的人。这两个人不提也罢。
在京都的厨界，大师傅也算是有点名气。
他自然有忽视夜明说的话的资本。
“你叫什么？”
“夜明。”
“叶明。没听过。”
他说没听过的时候，就如同把垃圾扔在地上那样轻蔑，好像叶明是一个比垃圾还要让人嫌弃的东西。
“你说的比赛，怎么比？需要我这边找什么人，给你当见证吗？哈哈哈。”
大师傅说着自己便笑了起来，他笑得很夸张，露出因为常年吸旱烟喝浓茶，而被熏黄的牙齿。叶明还隐隐的闻到了从他口腔里传出的异味。
“年轻人，作为一名厨师，他的责任是给别人做饭的。而不是一种作为自己扬名立万的一种手段。”
他知道夜明的名字，但这个时候还是选择叫他作为年轻人。这语气好像就是一个德高望重的宗师，以一种过来人的姿态高高在上的教训一个刚出茅庐不怕虎的年轻人。
这样做，会让他感受到一种很奇怪的满足感。
“这么说，吃过您的菜的客人都很满足了？”
“不满足的话，如果我做的菜他们不满意的话，我还有可能在这里十几年而不倒吗？”
“嘁…”夜明笑笑，只是这笑容实在不友好，“您有没有想过，他们选择吃过一次，再来这里第二次并不是因为你做的菜有多好吃。而是因为惯性，你知道要让一个人不去随大众，很困难。”
“你这话什么意思？”
早在夜明笑的时候大师傅就已经感觉到不爽，在他这个位置，很少有人对他表现过不满。从来都只有虚伪的奉承，而他到了这个位置，早已经连虚伪跟真心都分不清了。
尔后，夜明说的那些话，更是让他觉得愤怒。也许他不不太清楚那些话是什么意思，但是他知道对方在质疑自己的能力。
作为一个厨师，最大的侮辱就是被对方质疑自己做菜不好吃。