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农门娇:彪悍娘子喜种田

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102.第102章 筒骨热锅子(2/2)
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    楚岚见他浑身都是水,也知道生计艰难,便又花了几十钱,买了下来。

    屠户笑嘻嘻的走了,看方向,倒是往王春家走。

    她拿着筒骨和猪肝进了厨房,想了想,探头出来对应雪泥道:“今日吃些热锅子可好?”

    应雪泥知道这热锅子却是冬天吃的比较多,且要加上许多辛辣的调料驱寒,如今这样的阳春时节,吃热锅子却是不合时宜了,但是楚岚所提,他自然也是从命的,道:“也好,可要我帮忙?”

    楚岚摇摇头,道:“你自看你的书去,书里除了颜如玉,还有黄金屋呢。”

    应雪泥笑了笑,乐得轻松,进了房间。

    雨戚戚沥沥的下着,应雪泥看完了一卷书,发现似乎已到饭点了,出来一看,只见堂屋的饭桌旁,摆着黄泥小炉子,上面煲着一只砂锅,砂锅里头冒着极诱人的香气。

    他走过去坐下,低头看见锅子里炖着几只筒骨,汤汁已炖的微微泛白了,油花翻滚,香的扑鼻。

    楚岚端着一只大大的托盘,从厨房里出来,见应雪泥在炉子旁探头探脑,笑道:“我炖了一上午的好汤,总算是把你给请出来了”

    应雪泥道:“这锅子倒是与众不同。”

    楚岚走到他旁边,将手中的托盘放在桌上,应雪泥一看,只见里头是收拾的干干净净的白菜叶、苋菜叶和萝卜秧子,一碟子片的薄薄的猪肝,还有两副碗筷,两个碟子,碟子里头是一些辣椒清酱香醋一类的调料,又有香油点缀,瞧着便十分开胃。

    她道:“你往日好东西吃的也多,如今尝尝我这热锅子可口不?”

    时下吃热锅子,总是一锅煮好再端上来,如楚岚这般吃法的还是不多见,应公子踌躇了片刻,竟不知如何下手。

    楚岚微微一笑,拿了碗筷,又夹起一片猪肝,在沸腾的锅子里涮了涮,那猪肝片的极薄,汤水又是沸腾的,不一会儿,就熟了,她往调料碟子里沾了沾,然后放入口中,只觉猪肝极嫩,裹着的汤汁极鲜,不由得眉开眼笑,道:“你试试,倒比外头卖的好多了。”

    应雪泥见这吃法新鲜,也不由得试了试,果然鲜香味美,他又涮了些菜叶子,也是十分爽脆好吃,两人一人端着一碗,不一会儿,将菜蔬猪肝扫的干干净净。

    楚岚又去厨房取了一双干净筷子来,把筒骨上的肉扯了下来,这筒骨炖了一上午,肉早已酥烂的不得了,轻轻一拉扯,就下来了。

    他们吃了些肉,又把筒骨里油滋滋的骨髓挑出来吃了,觉得刚刚半饱,随后,她去厨房,端出一大盆白生生的米饭,将米饭倒进锅子里,用筷子搅了搅,道:“等这泡饭开了锅,就可以吃了。”

    应雪泥道:“这样好的泡饭,外头可是吃不着。”

    楚岚笑了笑,因泡饭煮开还要时间,于是道:“你看的是什么书?”

    应雪泥道:“《战国策》,前阵子买的,打发时间吧。”

    楚岚道:“你这饱读诗书的,怎不去科举,反而去当劳什子幕僚?若是走了科举这条路,这会子一个探花郎大概少不了了。”

    应雪泥道:“我是罪臣之后,科举的路子却是绝了。”
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