蛮族智集回答的十分干练。
说话的功夫，掌柜的已经取下脖颈上的毛巾，开始擦拭桌椅的腿脚。
他擦的很仔细，也很温柔。
“哎！还当这些死物件是你婆娘啊！”
“别说，黄花梨的东西，那可真是细腻！说不定比平南王王妃的手还滑，嫩呢！”
大厅中的其他人看到掌柜的这副模样，出言打趣道。他听在耳中，却也并不生气，只是“嘿嘿”笑了笑，手上却是不停。
桌椅都很干净，看得出他是个细心的人，应当是还有一点点洁癖。
荒郊野岭的客栈，还只有一个男人打理，能做到这样属实不易。
擦完了桌椅腿脚，掌柜的手上的毛巾几乎还是雪白，没有改变多少颜色。
接着又是手上的那条毛巾，把桌面和凳子面擦拭了个通透。
这手法在刘睿影看来根本不是为了干净，而是在爱抚或把玩。
最后将那两条搭在肩膀上的毛巾平整的铺在桌面上，掌柜的才对着刘睿影二人做了个“请”的手势。
“吃饭？住店？”
掌柜的开口问道。
简简单单的两
个词，只有声调略微提高，体现出询问的语气。
这世上不善言辞的人很多，喋喋不休的人也很多，但像是他这般惜字如金的，刘睿影还真没有见过……
相比于他爹，这当儿子的着实是把话都省下，孝敬给爹说个痛快。
刘睿影进这家客栈，本来只想躲避下大风。
要是没有那些冰晶碎屑，便也就继续赶路。
但现在往这里一坐，也许是触景生情，肚子竟是不自觉的叫了起来，发出一阵“咕噜噜”的响动。
他极为不好意思的用右掌心摸着肚子，画了几个圆圈。想到中午下午都得赶路，还是吃点东西的好，便开口给掌柜的说道：
“吃饭。”
掌柜的听后再度微微点头，便拿着毛巾，走向了后厨。
“怎么也不让我们点菜……”
刘睿影说道。
“这里只有三样东西。”
蛮族智集说道。
“哪三样？”
刘睿影问道。
“茶，牛肉，馒头。”
刘睿影听后撇了撇嘴……想到他爹开的客栈里却是什么都有，怎么放到儿子这里，就如此简陋？
这里的陈设怎么说也算是有档次的地方。
黄花梨也分好坏品相，但就是最次的，也比中都城里一多半的酒肆、客栈、茶楼要好的多。
“若是只有这三样，倒是真不用点什么。看着上就行了。”
刘睿影笑着说道。
“不，你若是愿意，还是可以交待几句的。”
蛮族智集说道。
“交待什么？”
刘睿影问道。
“这里虽然只有三种吃食，但每种却是还有三个样子。比如茶分乌龙茶，绿茶，还有花茶。馒头分发面的，死面的，戗面的。肉有红汤卤的，白汤清炖的，还有烤的。”
蛮族智集说道。
“这么一算可不止三种，足足有九种！”
刘睿影说道。
没想到这简单之中却又隐藏着复杂。
要是就三种吃食，倒还省下了选择的功夫，不用动脑子去想。现在一听他这么解释，刘睿影却是又觉得自己还是应该琢磨下和什么茶，吃什么肉和馒头。
糊弄什么都不能糊弄自己的肚子。
出门在外，吃饱肚子是最基础的要求也是最重要的事情。
“掌柜的，茶要茉莉花茶，一定要泡的浓些，多方几多茉莉。牛肉要烤的，但别太干。馒头就要戗面的把，这个新鲜，以前没吃过。”
刘睿影冲着后厨喊道。
“乌龙茶，发面馒头，红汤卤牛肉。”
蛮族智集紧跟着刘睿影说道。
“你也喝茶？”
刘睿影奇怪的问道。
“这里不卖酒……可以自己带，但掌柜的就是不卖。冬天的时候，漫天风雪，来的人都想喝口酒驱驱寒，他也绝不松口，不买就是不卖。”
蛮族智集有些愤愤不平的说道。他也想不通这掌柜的为何有钱不赚。
但刘睿影却是可以理解。
一般这样看似很是奇怪的坚持背后，往往都有个极为悲伤的事情。或许这掌柜的原本无酒不欢，但就在那事情发生的一瞬，他便永远的改变了自己。
这种事情，一定极为重要且令人难忘，才会产生让人拥有改变强大意志的能力。
对于之前拥有的过往，无论好坏，都是一种无法抹除的习惯，而抹除这种习惯，相当于改变他曾经的过往。
馒头最先端上来，还冒着热气。所谓戗面，便是“揉进了干面粉的发面”。在揉馒头时，在已发好的面粉里再揉进去一些干面，吸收一部分发面里的水分，这样蒸出来的馒头吃着更加筋道，出笼后也很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口耐嚼，十分香甜。
最关键的是，这种馒头耐存放，不易变质。对于这样荒僻的客栈来说，最为便捷。
既便捷又容易存放的东西，怎能不受欢迎呢？
看着馒头，刘睿影瞟了眼柜台后面的黄历，才发现今天是重阳节。
这是个悲伤的节日，虽是重逢，却是故人重逢，重的只是往日的思念，逢也只能阴阳两隔。
一阵冷风扑面而至，客栈的门被全然打开，呼呼啦啦走进来五六个人，一人占据了一个桌台，整个大厅变得满满当当，再无一处空余。