叶一澜挑眉：“你可打探出来这位田老爷是什么来路了？”
“小的听着那主仆都是京城的口音，不过倒是一分也没有露出来自己的身份。”王掌柜微微敛了笑，眉头微皱地说，“不过听话音，这位是出来游山玩水来的，说是听说咱们晋城风景好，还有好些美味吃食，特意来晋城多待些日子的。”
叶一澜听到这个，轻轻点点头，想起罗霄在京城的酒楼来，倒也合理。“你多留意些吧，那院子暂时不要对外宣传，等打发这位走了再说。我看那位田老爷身后的老仆，面白无须，有几分内侍太监的样子。”看着王掌柜瞪大了眼睛，又说：“这事你心里有数就好，不要跟别人说。另外，咱们今后定个规矩。山上的院子，无论何时，总要留一个空出来备用。你可以挑前一个时段最受欢迎的院子或者最近一段时间里景致略逊的院子，各个院子轮着来。这样一来万一真有什么刁客或者咱们自己急用也能用上。另一则，也可以用这个时间把各个院子轮着细细检修一遍，也是为咱们自己好。”
王掌柜肃色认真听着，边听边应。
“……最近天气越来越热，铺子里不但不能短了客人的冰和茶点，后边伙计们也不能缺了。入伏以后开始每天都要有冰镇绿豆汤……”
又拉拉杂杂叮嘱了一堆，挑了一本账看完了，叶一澜才从澜汀阁离开。
再说那位“田老爷”，出了澜汀阁，摇着扇子沿着富海街往前走。
顾安瞧着前面，紧走一步上前：“老爷是要去云畔楼吗？那铺子饭菜还和老爷口味？”他瞄着自己主子的神色，再看看天色，这个时候去吃饭是不是早了点？不过自己这主子在吃上一向不讲规矩，真有可心的吃食可是不管什么时辰。
“田老爷”眯着眼睛笑：“今天午饭用的不好，那家的菜做的实在是烂，糟蹋了那尾好鱼！还是去云畔楼，趁着这会儿不是饭口时间，好好尝尝他家其他菜品。昨天那碟肠粉可是又鲜又爽滑，那凉皮也没吃过瘾……老戴没跟本、跟我出来真是亏大了！看我回京了不馋死他！不过你别说，这一人独享美食还真有点寂寞，也不知道老刘什么时候能到……”嘴里虽然这么说，脸上遗憾的表情却是很快消失了，马上又高兴的晃了晃脑袋，面上笑容更胜，“安子你这次差事办的不错！打听的消息很是准确了！早就知道晋城繁华，竟不知道原来这里还有这么多好吃的好玩儿的！要不是那日暖阁的几道新菜，谁能知道晋城是这么个好地方？就是可惜远了些……”