送走两人，叶一澜先去后面厨房看了看云清最近做的皮蛋和辣酱。
现在夹道外围的两排厢房都有盖建成暖房的屋子，里面种满了她从空间里挪出来的瓜菜。因此即便现在是冬天，府上的新鲜蔬菜和吃食确是没有什么变化的。她尤其让云正多种了辣椒和西红柿，这两样东西一个是极好的调料，一个是非常好味道的水果兼蔬菜。
后罩房的一间库房里，堆了一屋子的大小坛子，里面全是皮蛋、辣酱、辣椒油还有酸菜。酸菜都放在最大的大缸里，她绝对有信心酸菜会跟海胆一样火起来。
看见酸菜坛子叶一澜就馋了，让云清中午就做酸菜炖排骨：“今天中午都吃这个了，秦大哥和亨利他们，配白饭，给亨利他们俩的筷子换成勺子。炖的时候多放肥肉，猪油也行，不然不好吃。把上次我教给你的做法写一份出来，连着二十颗酸菜一起送到左府去。”
说完她转身去了东院。
东院正房里，云秋正盯着云兰切皂，看见她忙过来行礼：“小姐，您来了！”云兰也跟着放下手里的活计，低眉顺眼地施礼问安。
“嗯。昨天我让人送来的桶呢？”
“放在东厢了，小姐随我来。”
东厢里，云回正关着侧间的门在调配油的比例—这是叶一澜为了保密特意要求的。
这次亨利他们带来的主要有橄榄油和椰子油，还有一些少量的葡萄籽油、月见草油、荷荷巴油等。
叶一澜关起门来在侧间里给二人一一讲解各种油的特性和使用方法，同时给他们一种新皂的配方让他们试着做。
这是他们第一次使用椰子油制皂，两个人都有些紧张，生怕做坏了浪费了这么珍贵的油。
叶一澜也有些无奈：“还是那句话，放心大胆的做！别怕浪费东西，我相信你们两个。你们都是熟手了，还有什么好怕的？油碱的使用比例有些不一样而已，别的不用多想。现在你们看着这油珍贵那是因为没见过。将来各种各样的油和精油多了去了，你们害怕起来有个头吗？”
两人互相看了一样，这才诺诺地应了。