“这次真的是给我帮了大忙，昨天的鲍鱼还剩下了几只，我让师傅做了咱们吃了它。”黄智才坐下后说道。
“富贵啊，这个公鸡，你还得多养。还有那个大鹅，我都没敢真正的往菜单上添，都是推荐给老客儿偷摸卖呢。”
比刚刚的状态好了很多，真的是太愁了。换成了别人家的公鸡，你炖出来就没有这个味儿。现在鸡到了，他的心才算是真正的落地。
“再等几个月就好了，我打算过几天买一个孵化机。到时候孵化得快，现在我都是人工孵化。”刘富贵笑着说道。
“而且鸡蛋、鹅蛋，也不好踅摸啊，我都是到各个村收的，不说将附近几个村子的蛋都给买光了也差不多。”
这个问题，也是刘富贵需要解决的一个问题。孵化机买过来，大批量的孵化以后，估计就是无蛋可买。
你就算是到市场上去买笨鸡蛋，有好些个鸡蛋也都是糊弄人的，没法当种蛋。
“黄哥，看您这个样子，这也是跟着忙活了一宿？”刘平安很好奇的来了一句。
黄智才点了点头，“昨天最后一桌散的时候是凌晨两点钟，顾客就是上帝啊，还赶上了过年，我都得跟着守到最后。”
“得忙活到初七吧，这几天寿宴也都排满了。等这些全都忙活完，我才能捞着休息。每年啊，最盼的是过年，最怕的也是过年。”
“一到了过年，都跟打仗一样。还有些服务员也需要请假回家过年去，我们现在人手都有些紧张呢。这一晚上忙的啊，都脚踢后脑勺。”
刘富贵笑着点了点头，“看来，还是我们清闲一些，昨晚上吃完了饺子，就能够美美的睡大觉了。”
“黄哥，您估摸一下，过了二月，这个菜价会有啥样的波动？到时候我也好有个心理准备。家里边今年用钱的地方有些多。”
“每年的情况都有些不同。”黄智才想了一下说道。
“不过基本上过了十五，菜价就会有小幅回落。等到了二月，又会有好多的菜上市。大前年吧，菜太多，都直接腰斩了。”
“你倒是不用太担心，你家的菜好。虽然我这边没法给你市场的零售价，但是总会比批发价高一些。”
算是给刘富贵吃一颗定心丸吧，这也是他能够给予最大限度的帮忙了。毕竟这不是他自己家里的买卖，他也是给人打工的。刘富贵的菜再好，你也只能适当的提价。
刘富贵还是蛮开心的，人家老黄也算是够意思了。酒楼也是买卖啊，你买菜的支出一下子比往常都多了好多，人家后边的老板肯定得问一问不是。
其实能够有个稳定的销路，他就已经很满足。毕竟他家大棚里的菜产量真的有些高，就算是正常的批发价，也能比别人多赚好多钱呢。
稍稍努努力，没准今年真的就能将村子里接水的事情给搞定。那时候自己就可以多在养殖方面投入一下，这一块儿还是比较省心的，也很赚钱。