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青山田园乐

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第六十九章 果酱(2/2)
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    “真的。”

    “那我先和刘婶你学好了再找比你厉害的人学。”

    刘婶笑着点头,“好,先和婶子好好学。”

    两人走后,刘婶和儿子叹道:“王家这怕是要准备把小麦嫁到大户人家去呢。”

    赵祥摇着头道:“娘,您怎么知道?小麦今年才多大一点呢,您别胡说。”

    “你不懂。”刘婶不高兴道:“大成家的每天把小麦打扮的那么好看,还专门带她来学女红,可不是准备把她嫁到城里大户人家去吗?唉,大户人家的日子可不像我们想的那样好过,我看呀,你还是找机会劝劝大成吧!”

    “娘,您就不要想当然了。”赵祥哭笑不得道:“人家大成哥家里人什么都没有说,就因为人家把小麦送到你这里学绣活我就跑去劝人家不要把小麦嫁到大户人家去,那我成什么人了,更不要说小麦现在才九岁,说这些也太早了,人家大成哥家里人可能只是单纯的想让小麦学点针线。”

    刘婶道:“不可能,你看小麦长的那么好,大成家的怎么可能不动心思?”

    赵祥见劝服不了他娘,放弃道:“好,就算娘你的猜测是对的,但小麦现在还这么小,你的这些想法千万不要和别人说,不然对小麦的名声不好。”

    “这还用你说。”

    李虹并不知道刘婶的这一番猜测,回到家里,她和家里其他人说了此行的结果,就去看她腌的瓢子了,瓢子的腌渍时间为一个半时辰左右最佳,李虹用筷子搅拌了一下,觉得时间还短,又带着小麦大全学了一会儿字。

    时间到了之后李虹把腌渍的瓢子连同糖水一起倒入小锅,大火煮开之后转小火熬煮,期间不断搅动以免糊锅,煮至瓢子果酱呈浓稠状态时熄火盛出即可。

    在现代的时候,她最后还会给果酱之中加入一点柠檬汁,这样既可以调节果酱的甜度,也有利于果酱的凝胶。可这个时候又没有柠檬,她只好不放了。

    把果酱晾凉了一点之后,李虹用勺子挑了一点尝了一下,有一点偏甜,但是一点都不腻人。

    李虹之后又蒸了一锅热馒头,王家今天的晚饭就是果酱就馒头。

    饭桌上屈氏连吃了三个馒头之后,笑着道:“这果酱味道真好,怪不得红儿你惦记呢。”

    小麦对李虹有种谜之自信,“我就知道嫂子肯定能做出来好吃的。”

    王大车和王老爹这两个并不是多喜欢甜食的人也道:“确实好吃。”

    王家众人的肯定给了李虹信心,“你么觉得这果酱能卖钱吗?”
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