刘美的问题好啊，证明她开始思考了。
魏明珠就笑：“知道能赚钱，这生意也不是人人都能做的。”
80年代当然遍地都是机遇，可也没有人人都变成亿万富翁。机遇来了，得有胆识，还得有运气！就像魏明珠这生意，小井村肯定也有人看得眼热，一来田里的粮食等着人去收，他们腾不出人手，二来有人手的，必须要有魏明珠这种破釜沉舟的勇气——做生意本来就有赚有赔，倒卖鸡蛋这种生意不仅辛苦，风险也是很大的。鸡蛋卖不出去怎么办？鸡蛋路上全摔了怎么办？近百元的本钱，不小心就会血本无归。
魏明珠就算亏了，了不起重新来过，她曾经能混上外资公司高管的职位，这点小失败根本打击不到她。
可对83年的农村人来说，近百元的亏本，那是大半年才能攒到的钱，说没就没了，家底不厚的又能经得起几次赔本呢？
魏明珠将钱收起来，“鸡蛋这生意再过几天也不好做了，我不是让舅舅帮忙收鳝鱼吗？我想拿到省城去试试。”
刘家的稻田里，都能轻轻松松弄几十斤泥鳅、鲫鱼和黄鳝，乡下还真不缺它们。
泥鳅做不好有股土腥味。
稻田里养的鲫鱼也就后世被捧的厉害，现在的人谁要吃它？耗油、刺多、肉少……它都排不到‘四大家鱼＇里，可见这玩意儿有多么不受欢迎了。而且比喻某种时兴的事物常用“过江之鲫”，想象一下鲫鱼的数量有多少！
黄鳝就不一样了，它是大补之物，不管啥时候都卖的上价。
就算眼下，也快赶上猪肉价了，不过在安庆县也不好卖，除非拿去省城。
鲫鱼泥鳅卖的便宜，魏明珠懒得折腾，就让刘荣告诉下小井村的人，她除了收鸡蛋，黄鳝也要收的。不过大家现在忙着收割稻谷，除了小孩子零散拿过几斤来卖，并没有大额的生意。她也不急，黄鳝一直能抓到10月份呢。
就算别人嫌弃的鲫鱼和泥鳅，魏明珠也有吃法。
魏明珠的厨艺一般般，可她见识多呀，为了招待客户，南北菜系她哪个没吃过？
刘荣之前弄回家的泥鳅、鲫鱼都吐干净了泥沙，锅里滴点菜油，把鲫鱼小火煎到两面金黄，加水一直小火炖。鱼肉都炖烂到汤里，也就费点功夫的事，魏明珠让家里每个人都喝鱼汤。她重点照顾的就是刘美和轩轩，刘美瘦的像非洲难民，轩轩不多补钙，以后身高随着刘家人就悲剧了。
泥鳅用辣椒酱烧，加点豆腐，起锅时放点蒜苗。
刘家这伙食安排的很好，舅妈李凤对魏明珠是满意极了。
不过这两天刘美不能陪魏明珠进城，母女俩在这里住着，总不会让刘荣两口子下田收稻谷，刘美也是要去帮忙的。
“你一个人去县城，可要注意点。”
魏明珠出门前，刘美也要下田割稻谷了，趁着太阳没出来将稻禾割倒，还得给稻谷脱粒，现在没有机械操作，都得靠人工。
“我知道了，妈！您也别太累。”
魏明珠骑着自行车往县城去，她这几天把两个厂子的鸡蛋市场份额都快填满了，不可能天天都有人买那么多鸡蛋。一次运四百多个鸡蛋，一天跑两趟安庆县，今天第二次来卖蛋时，在农机厂守了很久还剩一百来个鸡蛋。
魏明珠就想换一个地方。
她一般是不抄近路的，今天卖蛋耽搁的久一点，她就从一条小巷子里骑车穿过。
她却不知道，在县城卖了几天蛋，“鸡蛋西施”的名声已经传出去了。长得漂亮，每天还带着卖鸡蛋的现金，有人就琢磨着对魏明珠下手。
魏明珠是有点放松警惕了，毕竟她那大剪刀揣身上好几天，也没遇到过流氓。
巷子那一边就是大马路口子，她使劲蹬着自行车踏板，车子的箩筐却被人抓住：
“小妹，你这么慌干嘛，我们买鸡蛋！”
陡然被人急刹车，她差点摔在地上。自行车后座的箩筐重重着地，魏明珠一阵心痛，鸡蛋不知道碎了多少个
一个人迅速窜到前面，挡住了她的去路。
另外两个男人拽着她的自行车，魏明珠站直了身体，大剪刀已经用袖子挡着握在了手里。
情况有点不妙，三个流里流气的年轻男人，色眯眯的将她从头打量到脚，明明为了防晒穿着长袖长裤裹得严实，淫秽的目光就像她没穿衣服……今天怕是不能善了，魏明珠没有像一般姑娘吓得脑袋发蒙，她根本没有废话，张开嘴就大叫：“救命啊！！有人耍流氓非礼妇女！救命啊，他们把我堵在巷子里了！”