常德顺得意一笑。
“孩子还小，不要夸，夸了她容易骄傲。”
这比直接表示苏慕青会做饭还要给力。
苏慕青瞧着外公一边指挥着大家杀猪，一边跟大家描述着昨天她做的香喷喷的饭菜，忍不住好笑。
老小孩儿，老小孩儿，似乎就是这样！
越小就越像是小孩儿！
如今的他就像是今天早上刚刚换了新衣服跟大家得瑟的小舅舅一模一样。
“可不是！昨天你们家那饭菜的香味简直太香了，光是闻着这种香味，我都多吃了一碗饭呢！”
“真的是小姑娘做的？今天吃饭的时候可一定要好好教教你的这些大婶大娘她们。”
“哈哈，那今天还真的又口福了！”
都说王婆卖瓜自卖自夸，大家虽然都不太相信小小年纪的苏慕青有大家都不知道的好手艺，不过还是乐得给常德顺一个面子，不过还是侧面点了点，要旁边的婆子和媳妇儿们多多帮忙。
苏慕青听了出来，不过也没有反驳。
毕竟，手底下见真章不是么？
村子里面的猪都是集中养的，大家杀了猪之后，一部分要送去县里面的公社去，换点钱给大家分红，剩下一小部分和猪下水是留给村子里的，大家按人头和公分分配。
大家一般都比较喜欢选择一两头肥猪留下来分配，其他的都送去县里面。
选定了猪肉之后，苏慕青把那些肉交给其他人处理，而自己则拿着猪下水到临近的河边处理这些。
张秀莲心疼她，指挥着小五小六过去帮忙。
“小姑娘家家的，那河水太凉，让你两个舅舅干活，你指挥就行。”
常小六促狭地朝着苏慕青挤挤眼睛。
“是啊！把我当你的那个小徒弟就行。”
苏慕青笑眯眯地摇摇头。
“没关系，我不介意的。”
“但是我介意啊！我的小徒弟这方面的资质，可比小舅舅要好得多！”
这番话一出，笑的旁边的小五直不起腰来。
两个人你追我打好不热闹，苏慕青羡慕地看着他们奔跑的模样，不由感慨还是孩子多了比较好。
热闹！
小五小六听到这番话，对视一眼，还以为苏慕青想爸妈了，不由出言安慰。
苏慕青笑而不语，只让他们回家拿了面粉，酒和醋过来，把那些猪下水在他们心疼又疑惑的目光中好好的揉搓冲洗了几遍，这才拎着东西回去。
大家有些将信将疑。
毕竟，猪下水不是一般人能够弄得了的。
杀猪的时候，哪怕杀猪的人再有经验，也很容易把苦胆给弄破，然后整个猪下水除了扔掉别无他法。
因为不管洗多少遍，依旧还是苦的。
苏慕青没理会大家的怀疑又好奇的视线，开始准备自己需要的东西。
她把那些猪肠先拿出来切成小段放好，之后又弄了点红辣椒切好，还有葱姜蒜意已备好，之后又拿来更好没用完的白酒和酱油。
农村做饭原本就不太计较，她用面粉代替了淀粉，用豆油代替了花生油。
她先把猪肠煮熟，之后用料酒和葱姜蒜腌制好，这边开始把刚刚弄好的大料放进锅里面翻炒，最后把刚刚煮好的猪大肠放进来爆炒，最后放盐调味，装盘。