村长说着，就离开了，苏念也回到了房间，继续确认火锅店事宜。
至于李天娇定亲的事情，转身就忘了。
第二天一大早，天蒙蒙亮。
苏家人早已穿戴整齐，驾着两辆马车赶往镇上。
一个时辰后，苏家人来到安静的街道上，在一家挂着红绸布的店铺面前停下了马车。
接着有人从店铺中匆忙走出，来到马车旁，唤道：
“东家，你们来了？”
来人是火锅店的掌柜，是齐路远给她送来的，说是当做开业的礼物，与他一起过来的，还有他的卖身契。
等于，齐路远将他这个人送给了苏念。
“嗯，王叔，店里准备的如何了？”苏念问道。
“都准备好了，所有的事项昨天我也都做过最后的确认了，东家请放心。”王掌柜道。
“我们在开业之前在确认一遍吧，对了，我怕我昨天拉来的菜不够，我又带了一车菜过来，都是早上从农场里面刚摘来，你让人拉到后院，拿出来处理干净了。”
“是。”王掌柜领着苏家人进入店里之后，他又领着两个人将马车停到了后面。
“这是菜单，等会儿若是有客人来，就将这个拿给客人点餐，配套的还有纸笔，客人想点什么菜，就在后面打个勾。”
“这个地方是底料区，顾客肯定有不懂的，等会儿咱们得介绍一下。”
“这里是免费区，有一些免费的饮品和水果，这些也得提前告知客人，说是免费赠送的。”
“还有，碳锅上来的时候，也要提醒客人小心烫。”
“另外，客人们穿的衣袖应该都是宽大的，避免蘸上汤汁，每个人都递一件围裙还有用绳子帮客人将袖子扣起来。”