“把王大厨和李大厨也叫过来，咱们一起吃，我还特意给他们留了烤串。”
两位大厨吃了烤串都纷纷称赞，既然一起吃就得吃的舒服点，宋掌柜还让小李给大家准备了好酒。
餐桌上初夏将卖烤串的计划都说了，还说最好在酒楼门口搭几个简易棚子，摆些桌子，现在天气热，大家在屋子里吃饭难免有些闷热，特别是人多的时候，如果下午太阳快落山时，客人们可以在外面吃一边吹着凉风一边吃着烤串。
一个古色古香的酒楼里，初夏正规划着将酒楼门口变成大排档的感觉，毛豆、各类烤串、啤酒这不是吃烧烤的标配吗，虽说这儿没啤酒，可这个年代的酒可都是粮食纯酿的好酒，不像21世纪还有假货，喝得都不放心！
“初夏姑娘这主意好，只是这烤串要一直卖着，咱们人手有些不够，需要再招几个伙计才是，总不能一直让初夏姑娘和赵老弟给咱们烤串吧！”
“宋掌柜，刚开始这几天我先在这儿忙着，你一下也招不上人手，等你招够人了，我就交给他们来做，不过宋掌柜计划招收几个人，能不能给我这儿留个名额，赵思远家有个四弟，我俩也合计着不想让他一直跟着家人在家种地，想让他多出来锻炼锻炼！”
“哦？可以啊，明天你们来的时候给带过来，这样也好，自己人介绍的都知根知底，也放心些！”
“嗯，那就在这儿先谢谢宋掌柜了肯给我走这个后门了，呵呵！”
“初夏姑娘客气了，对了今日李掌柜在咱们这儿预订了一桌饭菜，说是明天他们县城的亲戚要来，想让咱们百味斋给好好的做一桌子，你们看应该做些什么菜才是！”宋掌柜想初夏和几个大厨说道。
初夏想一想说道：“既然是自家亲戚，那就算是家宴，首先菜品要合家人的口味，其次菜品还要突显出家庭和睦团圆，最后菜品还要凸显出李掌柜对待亲戚的用心和真诚！”
“初夏姑娘做一桌子菜，有这么多讲究吗？”
“呵呵，虽然菜都是一样的食材做出来的，但是稍微有个好一点的名字，有个好一点的寓意，客人不只是吃的舒心，心里也高兴，更能让客人感觉到主人安排这桌子饭的用心，再退一步来说，也让客人感觉到咱们百味斋的用心。”
“初夏姑娘说的是啊，人心情好了，吃什么见什么都是好的，所以不只是让客人吃饱，而要让客人吃的舒心了、高兴了，那才不枉费咱们各位辛苦用心做的菜品呢！”
旁边的李大厨看看初夏问道：“那初夏姑娘可有想到什么好的菜品？”
“我一下也想不出来，这样我下午回去家琢磨琢磨，明天一早来了咱们再商量着做，对了，一会儿差人去问问李掌柜他的亲戚可有什么忌口，或是亲戚中有老人吗，若有老人，考虑到老人的牙口不好，咱们就得做一两道道软糯点的菜出来，总得照顾到大部分人的口味吧！”
“也是，我这就差人上门去问问李掌柜。”
等到宋掌柜派的人回来，初夏了解了一下，就和赵思远先离开了！
街上张叔一家已经将米皮卖完了，现在已经下午，村里的牛车早已经回村了，知道初夏和赵思远还没有回去，铁强和张叔一家便在摆摊的地方等着初夏和赵思远！
“叔，卖完了？”
铁强快一句说话了：“早卖完了，知道你和三哥还没回去，便在这儿等着你俩一起回村呢！”
初夏将手里的糕点递给铁强：“给，给张叔和云山都一人拿点，先吃点垫垫肚子！”
“文娘，给你，咱俩先吃糖葫芦，呵呵！”
“走吧，咱们边走边吃，思远你先去帮云山拉着板车，让云山先吃糕点！”
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