我哪里知道阿拉伯语名叫什么……
叶开有些无语，原来你不知道啊，早说嘛，我都在这里听你吹了半天的牛了。
旅游软件上的留言大多都是旅客留下的评论，叶开看了很久都没发现一个真正会说阿拉伯语的游客，而且就算有，那也要输入法能输入阿拉伯语才行。
算了。
叶开露出不失礼貌的微笑：
“还是很感谢你，你的健谈让我知道了很多开罗的辛秘，你推荐的美食我也会找机会品尝一下的，再见了。”
“再见再见。”
逃也似的离开了这片居民区。
越来越觉得这是一个喝醉酒的人了，叶开曾经以为坐在咖啡馆的法国人是最能聊天的，但现在叶开发现什么都不做，走在大街上的开罗人才是最能聊天的。
不过只有这一个例子，要不我再找其他人问问？
这个念头刚从脑海中闪过就被叶开赶走了……
要再浪费个半小时还得了？还吃不吃东西了？飞机上叶开就没吃最后的一顿飞机餐，就等着下飞机吃顿好的。
现在饭没吃到，还顶着大太阳在开罗的路上走了两个小时，听别人吹牛半个小时，现在肚子都开始对叶开表示了抗议，咕咕的叫了起来。
最终还是找到了那家店。
当然不是询问路人，而是叶开运气好，在街道边上看到了英文——koshary abou tarek
矮矮的楼房，小小的餐厅，牌子还挂得挺高，一共挂了三层，离得老远就能看到……这店不就叫koshary吗？那人怎么回事？
叶开想起司机给自己说过的话……开罗很多人都不懂英文。
难道我拦住问路的人就是不懂英文的一员？
这家店生意还可以，走进店里就能看到里面的桌子已经坐着不少人了，桌子上的主食都是相同的，就是这家店的店名，koshary。
这是埃及的风味美食，混合鹰嘴豆、绿豆、番茄酱的通心粉。
叶开还看到有些人的碗里没有通心粉，而是加的粉条，粉条很碎，那人拿着勺子吃得满嘴都是番茄酱，看他们吃得香，叶开更饿了。
舔了下嘴唇，叶开找了一个空位坐下，点了一份koshary。
这家店的菜单上只有这道菜，想继续点一个甜品都没有，叶开索性也不点水，吃完之后找一家超市买矿泉水好了。
菜端上来的时候叶开先拿着手机拍了两张照片发到微博，说到：“找了三个小时终于吃到了传说埃及意面，我现在要开动了！”
放下手机，叶开细细端详这道菜。
或许是没和老板沟通的原因，这里面没有碎粉条，但有米饭，意面，土豆，通心粉，番茄酱，样子看起来很不错。
餐具是勺子。
叶开用刨了一大口……还真是番茄意面的味道。