将玉子豆腐切好装盘之后苏寻往盘中倒入些许面粉，刚好可以盖住玉子豆腐：“这一步要将所有的玉子豆腐都沾到面粉才可以。”
苏寻从一边拿出不粘锅，只听得“滴滴——”几声调好加热温度，倒入油至锅中。
油开始慢慢变热的时候苏寻说道：“油热之后，我们把豆腐放入锅中，煎至两面金黄，火开中小火，火大容易煎糊影响口感。”
苏寻将所有的玉子豆腐都一起摆放在一起煎，有条不紊的翻面。
将所有玉子豆腐都煎至两面金黄之后，苏寻将锅中的豆腐倒至一边的小瓷盘中，放到一边备用。
再起油锅，油热之后放入大蒜、大葱爆香，苏寻一边掂着锅，伸取过豆腐倒入，一边云淡风轻的说道：“等炒出香味了，再将豆腐放入锅中，浇入刚才调好的料汁。”
一通操作之后，苏寻拿过锅盖盖上：“等几分钟汤汁收的差不多就可以了，收好汁再放入葱或者香菜就可以出锅了。”
说着，苏寻打开了放在一边的香菜末，撒了上去。
当锅盖打开的那一刹那间，弹幕瞬间沸腾了
一键品尝之后，只剩下满屏的