第321章厨定江山（5）
一炷香的时间很快就结束了，众人又回到了自己的灶台旁边。孙老太爷笑呵呵的走上前来，“食材都看了吧，心中可都有数了？”孙老太爷问道。众人点头，表示已经清楚。“好，那就好。现在请双方各派三个人，前来挑选食材。听清楚，这挑选食材需要一样一样挑选，一方选完一样，换另一方挑选，依次进行。你们挑选的所有食材，都必须被运用上，并且不得额外使用自己准备的食材，都听明白了吗？”孙老太爷问道。
“是。”众人齐声回答。
未央一方派出的自然是未央，闵儿和胡秋三名女将，而对面则站出来三名膀汉，其中为首的一位，年龄看着约在四十岁左右，身高马大，留着灰白色的长胡子，在胸前结成辫子，看起来很另类，与众不同，让人一眼就能够在人群中认出他来。
“这个人叫巴彦诺尔汗，是关外很有名气的神厨，我从前便听人提起过他。他现在跟在云多獒身边，负责云多家的膳食，身份地位，就和我师父在咱们太府的地位一般，是说一不二的。别看他这个样子，长得很年轻，却其实已经有六十岁了。”胡秋小声说道。
未央和闵儿不绝有些吃惊，这人看着精壮，双目炯炯有神，皮肤黑亮，并不像是个六十多岁的老人。未央点了点头，心说，看来并不能掉以轻心啊。
“远来是客，就由关外的朋友先选吧。”孙老太爷说道。
那巴彦诺尔汗也不客气，走到桌案之前，率先拿走了玉米油，未央沉思了一下，拿走了精盐。盐乃是百味的精髓，先把盐拿走，是必行之举。那巴彦诺尔汗第二次出手，直接拿走了菜籽油，看来这是他们的策略，场上一共只有两种油，玉米油和菜籽油现在都在关外一方，未央这边就一种油都没有了。
“小姐，他们显然是故意的，咱们中原地区的菜式，煎炒烹扎，哪一种都要用到油，就算他们需要油，也不用两种油都占了啊，这明显是刁难咱们。”闵儿不忿的说。
“这样的比赛规则，本来就是有这样的谋略在里面，他们这么做也不算犯规，稍安勿躁。”未央安慰道。
轮到未央挑选食材了，未央扫视了一圈，这次没有给猪肉，给的都是猪的内脏，虽然说熬油使用猪肉最好，但是也并非不可替代。未央拿起了身边的一份牛肉，今日给的这牛肉，肥瘦相间，只要不做炸食，从牛肉里提炼的牛油也可以做菜，用得好的话，还会激发食材特有的香味。
第321章 厨定江山 5(1/2),点击下一页继续阅读