未央终于开始动刀子了，只见她用柳叶小刀从杏子的中间杏核的位置最先开始动刀，她轻轻的片起一丝薄片，这薄片没有被切断，依旧连在整个杏子之上。紧接着她又把手里的那枚杏核放在了锦盒之下，这下更是让人捉摸不透，下面垫着一枚杏核，整个锦盒变得摇摇晃晃不再平稳。未央却似乎正是需要这种不平稳，她轻轻的拨动了一下锦盒，借着下面的杏核作为中心，那个锦盒开始转起了圆圈。便是在这个时候，未央手中的柳叶小刀探入了锦盒之中。锦盒转动，刀刃锋利，借由转动的力道，便将整个杏子削成了一整个长条的薄片，就像是从内而外的削苹果皮一样。锦盒转动的飞快，一条杏肉长片从锦盒之中好似飞出来一样，稳稳的落在了闵儿手里的土陶盘子上，那长片似乎长了眼睛一般，竟然自己便一圈圈的盘起。
锦盒的转动渐缓，未央的柳叶刀也离开了锦盒，一整个杏子也被削好了，锦盒中没有留下一丝痕迹，整个过程如同行云流水，快的让人瞠目。再看闵儿手中的土陶盘子，里面现在铺着满满一盘子的杏肉，长条状的杏肉盘成了一朵硕大的莲花，还没有婴儿拳头大的野山杏，此时竟然化作一朵盛放的黄莲，花瓣薄如蝉翼，迎风抚动，层层叠叠的花瓣栩栩如真，连而不断，宛若天工。
此时监考官手中的钟锤再一次敲响，初赛的第一局告一段落。总监考官乃是一位前朝开始就在宫中侍奉皇上的老人，他须发皆白，身体却十分硬朗，满面红光。此时赛场上不过只剩余不到十人，这位老人家拿着号牌逐一验看各个选手的作品。标注着数字的号牌，代表着本轮的名次。他缓步走过云多吉勒的身边，看了看那朵小黄花，笑着点了点头。
“手艺精巧，只可惜，弄坏了盒子，略有不妥。”说着，这位老大人把标注了“贰”的号牌放在了云多吉勒面前的桌案上。
终于老人家走到了未央和闵儿所在的桌案，他围着闵儿转了两圈，反复的端详着那只土陶盘子上的盛放的黄莲花，先是微微蹙眉，然后是微笑，最后竟然是哈哈大笑。“能人啊，真乃能人啊。这样的手段，只怕是伊尹和庖丁在世，也不过如此。”老大人伸手接过闵儿手中的土陶盘子，拿在手里，仔细端量。“老朽活了一把年纪，这样的刀工竟然是第一次见识，今天算是上天垂怜，让老朽得以见识这样巧夺天工之作。”老人家把手里标注着“壹”的号牌轻轻的放在了未央的面前，嘴里还不住的夸赞道，“当之无愧啊，当之无愧。”