梅花的树枝和菊花的枝桠，都是用粟米面做的，先用粟米面团做成树枝的形状，晾放至半干，然后上火烘烤，烤后的面块颜色不对劲，于是再用墨鱼汁拌了蜂蜜涂抹，再用艾叶草扎了汁拌了清酒涂抹，于是那梅花的树枝和菊花的枝干，看上去就像是普通的树枝，实际上却是都可以吃的。
然而这些，也都不过是配料，更让人拍手称绝的是这四道佳肴的主菜部分。
梅，这一道，最惹人眼的就是那些绽放在枝头，拥拥簇簇的梅花。雪白雪白的花瓣，实际上是鰦鱼的鱼肉，雪白的鱼肉被片的薄如蝉翼，吹弹可破，一片片的花瓣叠加在一起，和真的梅花毫无二致。那每一朵梅花的花蕊，用的便是那些盛放的曼殊沙华的花瓣，只取一点，轻轻点缀在鱼肉制作的花瓣间，瞬间成就了点睛之笔，这梅花立刻仿佛活了一样。
制作这道冬梅的时候可把闵儿心疼坏了，“小姐，合着这些漂亮的曼殊沙华，就是做花芯用的啊，实在是太浪费了。”
“放心吧，这些曼殊沙华晒干了，还是可以用的，都收好了。”未央安慰道。
距离冬梅这道菜最近的雅阁就是庄大人的雅阁，他深深的吸了一口气，这眼前的一盆冬梅，不仅制作的唯妙唯俏，就连味道也模仿到了极致，那空气中弥漫的梅花的清香，是如此的真实。
“妙啊，实在是妙啊。”庄大人眯着眼睛说道，“这样的好手艺，只是屈身于此，实在是可惜了。”
“大人，您若是喜欢这道冬梅，咱们就把它拍下来不就得了？”跟在庄大人身边的小跟班建议道。
“傻子，这样的游戏，哪是我们能够下场玩耍的，既然那两位在场，哪里还轮得到我们。就我那点俸禄，还是不要上去丢人现眼了吧。”庄大人一边说着一边看了看不远处的另一个雅阁，此时两位翩翩公子就站在那雅阁门前，目光都停留在一楼的舞台之上，只是不知道，他们眼里看中的是菜，还是那做菜的人。
“诸位现在可以为这道冬梅竞价了。”司仪说道。
“一道一道来有什么意思，不妨四道一起来吧！”