下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶，后来渐渐演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，形式已简化不少。虽然下午茶已经简单化，但是茶的正确冲泡方式、喝茶时摆设的优雅、丰盛的茶点这三点则被视为下午茶的传统而继续流传下来。
在英国维多利亚式下午茶传统里，以家中最好的房间(如solon)、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的，而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角。有悠扬的古典音乐陪衬，用轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉。
是很轻松的放松方式。
喝着热腾腾的下午茶，弗朗西斯科的心情好了许多，也就不计较这些小问题了，还热情的和一家人叙话了，他也知道了闯祸的小猴子的名字，加雷斯-贝尔！
贝尔是出生在威尔士的卡迪夫，是当地劲旅卡迪夫城前射手球员基斯·派克的外甥。贝尔的足球天赋在幼年时候已经很突出，他的左脚尤其纯熟，而且贝尔在控球时往往表现得沉着自信。当贝尔九岁就读小学这年，他曾经代表过卡迪夫公务员足球俱乐部踢了一项5人足球锦标赛，初次引起了南安普顿足球俱乐部球探的注意。
直到贝尔升读高中，除了足球之外他同时还参与橄榄球、曲棍球和长跑运动。由于贝尔的足球技术尤其突出，他的体育教师不得不为贝尔订下特殊的比赛规则，包括不准他用左脚踢球，也不可以一触球便传球。同时贝尔在萨默塞特郡巴斯市的南安普顿卫星学院，开始进行专业训练，贝尔的体质、耐力、技术水平也逐渐得到了大幅度的提升。期间贝尔以16岁之龄协助学校足球队夺得一项名为卡迪夫及韦尔高级杯的地区赛事。当贝尔在2005年高中毕业的暑假时，他取得英国会考体育科理的甲等成绩，而还得南安普顿卫星学院特别颁发的体育奖学金以作嘉许。可以说贝尔小小年纪就已经是威尔士出名的小天才了！
没想到自己居然遇到了后世的贝尔贝大圣啊，不过贝尔现在还太小了，经纪人还没什么用的而且自己也不是本土经纪人，这边除了家里关系能和几个人说话外基本上举目无亲啊！所以得知了贝尔的姓名，弗朗西斯科也没有起什么心思！
不过贝尔这小家伙却闲不住了，问道：“弗朗西斯科叔叔，你刚才说你除了是商人还是个经纪人是吗？”弗朗西斯科说道：“当然了，我可是国际足联a级经纪人！”说完就拿出了包里的经纪人执照出来，贝尔立即说道：“那弗朗西斯科叔叔，你做我的经纪人吧！”刚拿起杯子准备接着喝茶的弗朗西斯科还好没喝进去，不然非得吐出来不可，贝尔居然要他做经纪人，这可是未来转会费1个亿的巨星级人物啊，将来的利润起码也得两千万起步啊！
但弗朗西斯科很快就冷静下来了，他看着贝尔说道：“我对于小球员要求很高的，签了约我要派营养师监督饮食，而且还关注学习成绩的，再加上我不是本土经纪人，所以加雷斯你还是不要开玩笑了吧！”而这边贝尔的父母也说道：“弗朗西斯科先生最近也是有很多的经纪人来联系我们，但是我们知道经纪人关系到加雷斯的未来所以一直没有答应！”说完，贝尔的舅舅说道：“虽然您不是本土经纪人但你是贾德尔的经纪人在欧洲也不是无名之辈啊，再说了你注重球员的品行而且经济条件优越，也不会因为蝇头小利不顾球员的发展啊，所以加雷斯交给你我和妹妹一家都很放心！”
接着贝尔的妈妈说道：“而且，今天加雷斯和你相遇不也是上帝的安排吗？”就这样弗朗西斯科和贝尔一家签订了合同，因为贝尔弗朗西斯科专门在这边成立了自己经纪人公司的分公司，招募了营养师，医生，心理专家，教育专家，专门负责协助贝尔的训练和学习以及两名自己聘用的小经纪人负责打理贝尔的生活以及与教练沟通，同时负责接送贝尔上下学，而且还专门给贝尔一家买了房车说方便出去玩，培养兴趣爱好！毕竟弗朗西斯科日常还是在伊比利亚半岛这边还是需要留人，为了贝尔自己居然在这边开起了分公司不过对于如今的弗朗西斯科来说也是小钱啊，而且正是因为这份重视，贝尔日后也一直和弗朗西斯科保持了合作关系，弗朗西斯科还和负责人交代了他们的任务只是照顾好贝尔，不要和本土经纪人争夺球员，低调点，毕竟自己不是本土经纪人，不过弗朗西斯科也是没想到啊，因为自己对贝尔的重视和良好照顾，搞得几年后随着自己名气也大了，不少南安普顿还有其他地方的小球员上门自荐了，弄的弗朗西斯科是哭笑不得啊！当然这是后话了！