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至于旁边的这张狼皮,见华清的脸色不好看,加上她的身子比较特殊,所以他将剩下的这张狼皮送给了她。
既然少年都这么说了,之前那些讨要宝贝的人也都纷纷释然,不再纠缠。
在冰冷的森林里,能获得一顿美餐是一件几乎不可能的事情。可,当他们遇见了眼前的这位少年,很多不可能的事情终于变成了可能。
而且他的动作相当得利索,吩咐队员们找了一些干燥的树干当柴火烧,然后在捡来几块椭圆形的石头,摆成圆形,中间露出一个口,便是一个简易的灶台。
因为已经入秋,所以这些柴火也刚好干燥,升起火来简单的很。
火焰升起,红光印在大家的脸上,特别是这些女人的脸蛋上,别有一番滋味……
见小灶台的火越来越大,少年这才将原本的那个固定支架挪过来,让这被处理过的狼肉放在外焰上烤。
另外,他还让人去旁边的树干上找来两条蔓藤。
“原本我要给大家做的是好烧焖狼肉,但因为咱们手里的水源不足,所以我打算做烤狼肉,并且会做的清淡一些,这样大家吃完便不会觉得口渴。”
“你们都知道,狼肉是比较坚硬、难嚼的,纤维很多,如果在家里的话,咱们需要将狼肉在水上浸泡两三个小时,然后再放入盐水、白醋还有白酒。但是现在咱们的条件不允许,所以我也只能用一些特别的方法,也算是教教大家一些实用的做法。”
其实这种做法也是少年第一次做,以前他在诵读《神农集》的时候看过,并且记下。
只见少年将这条蔓藤拿在手上,割下一小段,然后用刀子轻轻划下,用指甲挑出表面的绿皮,顺着这道口子,便很顺利将蔓藤的表皮剥下。
照着《神农集》里面的说法,少年继续开口道:“大自然里有太多太多我们不知道的东西,就好比这两条蔓藤,咱们将其去掉表皮之后,你便能看见里面白色的根茎,用手摸下,会给你极为粗糙的感觉。”
“如果你用嘴去嚼,便会有生姜的味道,还有些涩。可如果咱们将这两条白色的根茎烘烤干,然后做成粉末状,在狼肉熟了的情况下,你便会发现它的味道好极了,甚至就连之前的涩感也完全消失。”
灶台里的火焰,借助着微弱的秋风升的很高,外焰烧在狼肉上,不时有油滴下,而每一滴油滴落,滴在火堆里,便能让火焰发出“吱”的一声,让火焰一下升的老高老高。
趁着狼肉还没完全熟透,少年便开始烘烤两根白色的根茎,烤这两条根茎可一点也不容易,一来你不能离外焰太近,这样容易烤焦,无法使用;可如果你离的太远,不仅花的时间多,也不易做成粉末状。
虽然做这些都极其需要耐心,可少年却觉得极为有趣,甚至没有感觉到任何的烦躁。虽然他也很饿,但他还是想要将最好的佳肴呈现在大家的面前。
烧烤是个艺术活,别看少年只是简单的在那里弄几下,但如果真的你来动手的话,便会发现原来很容易烤糊,又或者是里面的肉没有烤熟。
270 烤狼肉(1/2),点击下一页继续阅读