谢龙如此速度,让赵丽惊讶万分:“喔,大居市餐馆的总厨谢龙谢师傅,率先完成他的料理,先一步给三位评委进行评分!不知道结果到底会如何呢!”
谢龙端上来的豆腐料理,是家喻户晓的豆腐脑,乍一看是很普通的豆腐制食物。
李师傅有些不悦:“我说谢龙,你在初赛里端出那么简单的食物,是不是有点目中无人了?更何况明明是中午时分,却端出甜……”
李师傅话还未尽,就从豆腐脑飘出来的味道中闻到了不同,他惊讶道:“咦,居然是咸的,北方口味的豆腐脑?”
“正是。”谢龙点头示意,“在南方,豆腐脑的口味偏甜,凉热都可食用,是一道很好的甜品。而在北方,则更加偏爱咸食,带有咸味的豆腐脑完全可以当做主食食用。”
雷师傅笑道:“将一道甜品换了种制作手法就变为了主食,谢师傅有想法。”
谢龙谦虚道:“我想,在这场以味道取胜的比赛里,就算我拿出的是南方本土风味的甜豆腐脑,几位评委也会让我通过的。”
{}/通过!
第九十六章 岁月不饶人,小胖子成了大(1/2),点击下一页继续阅读