清脆的声音响起，倪妹顿时着急开口：“罗二哥，你这是做什么？”
“多谢妹儿如此照顾我们一家，若非有你，只怕我们早就饿死了。”罗清感恩戴德，继续磕头，双眸尽是感激，他能来已是荣幸，没想到还能让屋里的女人寻得一份好工，这臭豆腐摊他早有耳闻，如今肯交给他们，定是极为信任。
“好了，起来吧，都是自家兄妹。”倪妹无奈的笑了笑，朝着罗大嫂使眼色，奈何罗大嫂也不肯上前说话只好作罢。
“罗二哥，日后你便是一楼的主厨，我会把菜一一教给你，你好好做。”
罗清一听，坚定的点头。
“罗大嫂，让大伙都到后院来，我有话要说。”
不一会儿，望月楼内所有的伙计和厨子都站在后院里，十余人站了两列，为了区分，伙计和厨子都穿上了一身大红的衣裳，衣裳做工极为精细，上面绣着望月楼几个大字，头上绑的发带却不一样，黑色的便是厨子，红色的便是伙计。
倪妹站在人群前，满意的点了点头。
“三日后便是望月楼开业的日子，大家都是望月楼的工人，我倪妹一步一步走到今日实属不易，所以只要你们好好帮工，少不了你们的好处！”
倪妹的声音不大不小，却十分清晰，见众人不语，给罗大嫂使了一个眼色，罗大嫂立刻拿起一旁早已备好的字据，一一发放了下去：“既然大家来了望月楼，也要遵守望月楼的规矩，凡是做工的人，都得签下这个字据，不许把酒楼的配方透露给任何人，包括你们的家人。”
众人拿着字据面面相觑，不时发出一个微弱的声音：“可是其他酒楼做工也没签字画押啊？”
明白大家的担心，她缓和笑出声：“我出的工钱比旁人高出一些，缘由正是因此，我的配方只教给信任的人，这字据无非也是让大伙保证，我也不为难大家，愿意签的便留下，不愿意签的也可以安排其去打杂，工钱没有厨子与伙计多，但也比外头多上几分。”
“这……”一时之间厨子与伙计们有些为难，罗清一咬牙，最先一步上前：“不就是配方，倪掌柜如此信任我，我定不会说出去，我先来！”
说罢，手印落在了字据上。
其他人一见，也纷纷按了手印，多数人并不识字，只是被这么高的工钱给吸引了过来。
她一一把字据收了起来，才松了一口气，她的配方极其重要，酒楼里大部分都是新人，为了以防万一，必须要签下字据，日后若是发生不测也好应付，但最好不要发生此事。
“既然大家都签了，就是我望月楼的工人，接下来三日极其重要，你们都按照我的安排做工。”
“罗大嫂，你将我写的告示找几个识字的伙计抄上几份，其余伙计都拿出去发给路人，派两人去城里走走，发的越远越好，最好每一户院子门外都放上一份，让整个金台城的百姓都知晓望月楼开业之事。”
她回过头思虑了片刻，才继续说道：“让佟掌柜把我要的菜送来，厨子们都随我去厨房，接下来三日我会亲自把菜交给大家。”
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