到了这个阶段，洛克其实已经没必要继续模仿对方操作。
顶多看看熟成，把握好下料和出锅时机。
这方面，洛克有气感，外加气轮的熟练，做得只会比对方更好。
倒是虾仁混合蛋清这一步，让洛克有些意外。
想用蛋清调和星罗虾的那丝苦味吗？
铛！铛！
随着两声餐盘盖发出清脆鸣响，烹饪几乎同时结束。
呼
所有观众，包括主持人皆松了一口气。
这场平静无波的对决终于到了最后关头。
对大多数业余爱好者来讲，卡帕斯有绝对的优势。
一味的模仿，怎么可能超越原创！
这是大多数人的想法。
然而，在稍微有点专业素养者眼中，结果却是截然相反。
卡帕斯输了，输得彻彻底底、一败涂地。
这是一场会令观战厨师感到胆寒的对决，从头到尾，魔镜一直在游刃有余的尾随。
哪怕卡帕斯使出了浑身解数，依然摆脱不了这种局面。
这种对比就好像考试，你考几分，对手跟着你考几分，最后就微微比你多一分，甚至05分。
该是何种绝望？！
在真正懂行者眼中，现在只有一个问题，两道料理到底是什么品阶？
“下面，到了最激动人心的品评环节。”主持人走上台，身后跟着两名魁梧的工作人员。
“由于前20名比赛不设评委，我会挑选两名专业观众，与我一同担任临时品鉴，并给出最终结果。”
“有意参与者请挥舞手臂，并向工作人员展示厨协等阶认证，谢谢大家配合！”
话落，镜头对准观众席，大多数人目光期待，但却一个举手的也没有。
主持人又重复了一遍，终于有一个年轻面孔举起了手。
竟然是名雾院2级学员，在工作人员的陪同下走上台。
他先给了卡帕斯一个鼓励的眼神，这才走到正中。
主持人又问了一次，见还是没有厨师观众愿意上台，只好开启最后的品鉴阶段。
两份料理被端至决斗台正中央，这里的香味吸附装置较弱。
料理的香味能稍微溢出，保持在普通人能够接受的程度。
学员和主持人一人一份，餐盘盖被同时打开。
哗！
热气伴随着香味腾起，顷刻间覆盖了整个决斗台。
洁白餐盘中，金黄的米粒尖尖堆起，宛若一座光芒流转的小山。
乌黑卷曲的虾仁饱满得快要胀破表皮，上面裹着晶莹剔透的汁水，仿佛最纯净的黑珍珠。
葱圈、卷心菜被熏煮得软软的，碧绿色泽点缀在米粒之中。
再下方，则是一浅层浓稠晶莹的淡金色汤汁。
虾仁鲜薰饭！！
强烈的色彩冲击伴随着香气，观众席开始响起成片咕咕的咽口水声。
台上，主持人还好，刚上台的学员却已忍得极为艰难。
主持人不多说，抓起银勺，镜头给了一个大大的特写。
勺尖缓缓从山腰探入，上方的金色米粒顿时微微崩塌，夹杂着虾仁、葱圈和卷心菜末，崩落至勺中。
令人惊叹的是，米粒堆积的金色小山中竟然汤汁丰沛，而米粒偏又正好保持在颗粒分明的硬度。
第一百五十二章 获胜(1/2),点击下一页继续阅读