他要做的菜肴名叫‘鲜虾酱团子’，属于‘空气团子’的变形般，大致流程是，将虾肉和柿子椒剁碎，混合调料制成酱汁，然后把酱汁与雾花麦粉混合，通过气轮制作空气团子。
和风露密团子这种甜品类团子不同，鲜虾酱团子既可作为菜肴，又可作为主食，是一道混合边界的料理，口感极为出色，空气团子咀嚼时的咕唧感，混合了鲜虾肉的Q弹，还有团肉本身的软糯。
味觉方面，麦粉成团后清香恬淡，和鲜香浓郁的酱汁形成完美搭配，相互凸显又完美融合。
这是一道够格加入百味宴的菜品。
看到奥斯本领取的食材，洛克心底便对这道菜品有所猜测。
菜品潜力十足，但是，洛克不准备让他顺利完成。
看了奥斯本一眼，洛克默默取出之前在食材区特意挑选的刀具，一整排放到厨台上，在灯光下闪闪发光。
“他拿这么多刀干嘛？”周星澜看着冒着森寒冷光的刀子，表情很是无语。
这句话同样在评委席响起。
说话的是米娅，这位温和的女老师对洛克微有印象。
宁溪兮靠着椅背，和那日不同，今天她穿了件白色T恤，黑色长发披在肩上，有种邻家女孩之感。
她目光看着洛克，思索片刻，发现前两日皆在练习厨厅内看到过对方。
“没有雕刻食材，那就只有一个可能。”宁溪兮声音微沉，很有质感，不同于索菲娅那种酥脆沙感，她的声音中段更加绵延柔滑，尾音则带着股子英气。
“是脑子不正常。”伊桑接着宁溪兮的话骂了一句。
宁溪兮看了伊桑一眼，伊桑浑身不自在，赶紧躲开视线。
场中，洛克抓起一柄宽刃厨刀，挥舞了两下，感受着光线在刀身的流转。
这还是第一次用这门厨技进行实战，洛克也不知道效果如何。
面板内，这门厨技熟练度到1级一半左右，谈不上精通，而且努努其当时也说过，让洛克自行寻找道路。
念头转动间，对面奥斯本开始切柿子椒，他平稳地下了两刀，紧接着，肩膀迅速抖动，刀速骤然加快，细长的刀身几乎带出了残影。
围观学员传出一阵惊呼，太快了！
一个拳头大小的柿子椒，不到十秒便化作一堆整齐叠放的斜口切片，切口平整，大小基本一致。
这种速度的刀法，就是一些三阶学员也未必能做到，更厉害的是对方除了快刀外，食材切分的质量也在水准之上。
别说学员，就连法斯特也看得微微点头，这一手刀功，技巧方面已经稳稳站在三阶了。
法斯特忍不住看向洛克，对面露了一手刀功，这个小子又会如何应对？
这一想法同样在周星澜几人心中闪过，奥斯本这一手看得几人心底一沉，有些担忧起洛克来。
场中，洛克深吸口气，面对奥斯本气势十足的刀功，他感觉到的压力比周星澜几人大得多，倒不是害怕对方，而是这种决斗过程中，由气势倾斜不可避免带来一些负面情绪。
将翠芹放置在砧板上，洛克压下心底杂念，凝神片刻，侧过身子，手腕翻转，厨刀在手中转出一个漂亮的刀花，激起一片银光。