张建在心里默默想到。
和张建沟通完了之后，苏颜打算把这件事也告诉马师傅，毕竟马师傅不但是她的师父，而且现在还是她的合作伙伴，把自己的想法首先告诉他是很有必要的。
“你真的打算做猪下水？”马师傅听了之后第一反应不出意料地十分震惊。
他之前只听苏颜说过会做猪下水，但是完全没有想过她居然想把猪下水作为酒楼新的招牌菜推出去。
“对”，苏颜点了点头，表情很是坚定。
“这……这事你和张老板说了吗？”马师傅表情十分复杂，一时间也有些接受不了。
“说了，张老板说可以让我试试”，苏颜点点头，回答道。
“既然张老板都这么说了，那我自然也没有什么好说的了”，马师傅点了点头，沉思了片刻，又继续接道，“只是你要知道，这不是小孩子过家家，做的不好就换一种继续做，这关系到了我们整个酒楼”，马师傅很是严肃地说道。
“我明白”，苏颜点头，这一点她当然清楚，况且她也从来都不是那种做事情冲动不考虑后果的人。
马师傅在酒楼待过这么久，对他来说，“红烧狮子头”已经不仅仅是只是一道菜了，更多的也是他以前的师父的心血。
毕竟他也是见证过这些招牌菜当时风靡一时的场景的人。
所以马师傅无论是对酒楼，还是对做菜以及对以前的招牌菜都有着很深的感情，也很害怕会一不小心就把这些他师父的辛辛苦苦作出的成果毁于一旦。
这也是为什么这么多年来他自己也没有推出新的招牌菜的原因之一。
“马师傅，你担心的我都明白，但是这件事我其实已经考虑过很久了，从最开始张老板雇我来酒楼给我说的时候我就已经有这个想法了”，苏颜很认真地说道。
她能够明白马师傅的心情，所以她也想把自己内心真实的想法告诉他。
“我只是有些怕……”马师傅点点头，继续说道。
他最怕的就是看到这个他待了这么多年，从刚建立起的时候就一步一步看着走过来的酒楼会就此没落。
“我知道，其实我也害怕”，苏颜点点头说，她十分能理解马师傅的心情。
“可是如果不做出这一步，不开始改变的话，我们酒楼最后也只能变得越来越冷清”，苏颜说道。
实际上她已经说的非常委婉了，马师傅已经在酒楼待了这么长的时间，他又怎么会不知道酒楼现在正在走下坡路呢。
“哎，那既然决定了，就好好做吧”，马师傅叹了口气，认命似地说了一句。
苏颜点了点头，在内心也给了自己很大的压力，她心想自己一定不能辜负他们的期望，一定要做到最好。