老头找了一张太师椅坐定，喝道：“小伙子别乱跑。过来！”
杨衍乖乖走到老头身边，老头又对一名护院说道：“看座”。那护院搬了张凳子过来，杨衍坐下，这才看起场中斗鸡。
只见场中两鸡互斗，一只青羽鸡正追逐一只红羽，那红羽落于下风，节节败退，青羽追上扑击，啄得羽毛纷飞，散落一地，那红羽奋力反击，青羽拍动双翅打在红羽脸上，打得红羽睁不开眼，就这一瞬间，青羽趁势跃起，鸡爪下扑连抓，抓的红羽怪叫连连，倒在地上。青羽兀自不肯放过，继续啄击，那红羽挣扎了几下，便不动了。
一名赌客骂道：“操他娘的，这畜生！”
另名赌客笑道：“李员外，承让！这五百两，我就笑纳了。”
杨衍惊道：“就这样输了五百两？”
老头笑道：“你别吃惊，他斗输的这只鸡，起码就得五六十两。”
杨衍听得咋舌不下，道：“一只鸡得五六十两，难道他会说人话？”
老头哈哈大笑道：“人话是不会说，就是会打架，你看这只打赢的青羽，该是来自山东的乌云盖雪，幼鸡每只便要十两，自幼培训，花的各式照料功夫，吃的是上好饲料，以保证肉足力大，你瞧后面鸡笼前站的那些人，那都是训练斗鸡的师傅。好的师傅月俸也得五到十两。出名的常胜师傅，十五两也不意外。你说，把一只幼鸡养到能上阵，没几十两银子行吗？”
杨衍瞪大了眼，不可置信，又听那李员外道：“把这废物拖下去，跟夫人说，今晚喝鸡汤。”
李员外的随从进入围篱，抓住红羽鸡脖子，喀啦一声，将它脖子扭断，倒提鸡脚，拎了出去。
杨衍心下恻然，道：“这鸡为他死斗，一旦输了，不但没有好好埋葬，还把它吃了，这人当真是…”
老头低声道：“斗鸡一旦落败，就算不死，斗气已丧，再也不能上场，有些主人会善待斗鸡，还能自己配出名种，也有像他这种的。总之，是人是畜生，咱们都管不着。”随即又道：“你只听说过临川有麻鸡好吃，没听说有斗鸡可看吧。”
杨衍摇摇头道：“这么残忍的东西，我不爱看。”
老头笑道：“你吃麻鸡时，怎么就没想过残忍？”
杨衍突然想起杨氏常说的：“君子远庖厨。”这时才算深刻明白这道理。
一想起娘亲，心中不禁一痛。于是道：“是啊，得要心肠够硬，才能下得了狠手。是人就当人看，是畜生，就得当畜生看。”
老头点点头，不再说话。一名护院趋近问道：“贵客赌外围，还是坐庄？”
“我赌外围，再看看。”老头说完，知道杨衍不懂，又解释道：“坐庄是派自己的斗鸡出来打，外围是双方各自下注，两方注金依比平分。”
又听到一名赌客道：“朱员外，你还有没有大将要上场的？”
方才青羽的主人道：“晓月兄的小吕布已经将养一个月了，您该问问他。”
杨衍心想：“他也姓朱，莫非就是老婆偷人的那个朱大户？”
他这一猜果然没猜错，那人便是被朱门殇诈骗银两的朱大户。另一人又道：“我的小吕布，怕不是朱员外战无敌的对手呢。”
朱员外笑道：“早晚有一天，也是要看是晓月兄的吕布英勇，还是我战无敌手。”
杨衍皱了眉头心想：“小吕布，战无敌，这名字当真俗气。”
晓月又道：“听说赵员外刚从关外引进了几员上品，何不派出来让我们见识见识？”
几名赌客各自推让了一番，最后是张员外派出了“好兆头”跟赵员外的“雪中红”对战。
决定了出战的斗鸡，便让各人品鉴下注。老头先看了雪里红，那是一身白羽，唯有颈上一圈红。老头道：“斗鸡当中，白鸡算不上上品，这鸡虽然雄壮，眼神却乏，缺乏斗志。”说罢又走到好兆头的鸡笼前，那是一只紫羽金翅鸡，羽色斑斓，精神抖擞，就是鸡背上秃了一小块。
老头道：“这只好兆头打过胜仗，经验足，斗志够，眼神机灵。看他羽色，该是出自鲁西的名种。”于是对护院道：“就押它了。”
说完，把筹码通通下了注。
杨衍此时对老头深具信心，即便是一次过，也不忧心。突然想起一事，问道：“为什么斗鸡要叫破阵图？”
老头道：“以前斗鸡，遇到疲赖的，不肯相斗，就放破阵乐，曲风激昂，那鸡听了，斗志便起，所以斗鸡又称破阵图，就是这个典故。”
随即两边取出斗士，杨衍见那训练的师傅，在鸡爪套上锐利铁钩，讶异道：“还装武器？”
老头道：“不只武器，有的还装护具，可这武器护具，有利有弊，身上装了重物，虽增加了防护，也少了灵活，安装钩刃能加强杀伤。是常见的。”
双方准备已毕，老头与杨衍也入座，护院的奉上香茗，那是上好的龙井，杨衍品不出优劣，只觉味苦顺口而已。
只见栅栏打开，两鸡冲入，但凡公鸡都好斗，斗鸡更甚，一旦两鸡入笼，通常都得拼个你死我活，那好兆头经验老道，当先扑起，雪里红慢了一步，虽也跃起，却受压制。身上顿时受创，急忙绕了开来。
这两只鸡都是裸斗，除了爪上的钩子，未装护具。好兆头趁胜追击，从侧翼啄咬，雪里红虽欲反击，先手已失，连忙扑击翅膀，要打乱好兆头视野。好兆头眼睛上吃了一记，退了开来。雪里红却未趁机追击，反倒退了开去。赵员外骂道：“蠢畜生，怎么不上去！”张员外只是呵呵大笑。
好兆头见雪里红未追击，抢上前去啄雪里红的鸡冠，雪里红闪避几次，仍是不敢应敌，绕路而走，败像已现。
杨衍虽知老头押注好兆头，见雪里红如此狼狈，仍觉可怜。
雪里红绕了几圈，被好兆头追啄了几下，浑身是血。落了一地白毛。一个不留神，被逼入死角，好兆头飞扑而起，利爪乱抓，抓的雪里红满身是血，没几下，“嘎”的一声惨叫，倒在地上。眼看是不成了。
只见赵员外脸色铁青，张员外笑脸嘻嘻道：“承让了。”
好兆头见雪里红倒地，得意洋洋，又啄了几下，见雪里红毫无反应，便绕着他走动起来，得意洋洋。
杨衍正不知这场赌注又赢了多少，只听到那老头喊了一声：“不妙！”
话声未落，说时迟那时快，雪里红突然翻身而起，凌空飞跃，爪上倒钩插入好兆头脖颈，奋力一扯，连皮带肉一齐钩断，顿时鸡血如泉喷涌，好兆头颓然倒地，只抖了两下，便即不动。
众人瞠目结舌中，只听得雪里红一声长鸣，对此战结果甚是满意。
这下子换张员外脸色铁青，赵员外笑呵呵了。
杨衍没料到这场对决如此峰回路转，只是看傻了。老头骂道：“失算失算，没想到这畜生还懂兵法，白瞎了我五十两银。”
杨衍淡淡道：“爷爷，咱们还有钱翻本吗？”
老头子歉然一笑，道：“多喝几口茶，上好的龙井，不亏。”
两人走出富贵赌坊时，已近傍晚，杨衍没找到老头的家人，两人信步而走，闻到两侧酒馆饭香，老头伸出手对着杨衍道：“救苦救难活菩萨，有舍有得天保佑，残羹冷饭饱一天，三文两文救命钱。大爷，施舍点。好不？”
杨衍白眼都翻到后脑勺去，道：“真没钱啦，爷爷。”
老头道：“连吃饭的钱都没了？”
杨衍听他一说，也觉饥肠辘辘，说道：“罢了，我身上还有点值钱的东西，只是不准赌。吃了饭，得告诉我你家在哪？不许胡赖。”
老头道：“刚才输的五十两有一半是你的，待我去讨点还你。”
杨衍道：“那本是你的钱，我也没打算跟你要，只是你若赢钱，我倒想跟你借点路费。”
老头问道：“你要上哪去？”
杨衍道：“我要去湖北。”