接着拿起洗净的一只大瓷碗,那五枚鸟蛋放在碗边轻轻一叩,蛋清裹着浑圆的蛋黄颤巍巍的滑入碗底。
虽鸟蛋不及鸡蛋那么大,但这绝对是大自然馈赠的美味,不含任何饲料和激素,都是吃山里的野果粒的的确确的绿色食品。
李春儿将那盐罐里仅剩的一些盐用力的抠出来一小点撒在碗里。左手端起瓷碗,右手捏着筷子在碗里分数的搅动着,很快便将鸟蛋搅拌均匀。
李春儿没找到刀,便将竹筐里的荠菜一把一把的折断重新放回箩筐,又捡了一些野葱洗净拧断扔进箩筐。
她又从木屋外搬进两块石块放灶台,找块木板将上面的灰尘洗净再搭在石块上,再将装着蛋液的瓷碗,装着野菜的箩筐放在木板上。
铁锅里的开水倒入一瓷碗后又加入两木瓢的冰水。李春儿再贴了几把柴火,火越烧越旺,很快泉水便咕噜咕噜的发着气泡。
李春儿想做一个野菜蛋汤,本应该放点豆油,但条件所限,只好等水开后直接将翠绿的小霁菜倒入铁锅内用木勺来回搅动,当翠绿的荠菜叶变成深绿,李春儿连忙将瓷碗的蛋液倒入铁锅里边搅拌。
嫩黄的鸟蛋混合着嫩绿的小荠菜,看着很是赏心悦目。
这野菜蛋汤看似简单,但火候很是重要。野菜决不能烫得过久,不然会失去脆嫩的口感。
也看差不多了,李春儿便将段状的野葱撒在汤里稍微搅拌,散发出一股勾人的香气。
“好香啊。这是甚么菜?”靠在墙壁的伤者闻到菜香味忍不住问道。
“不过是野菜汤罢了。我看着木屋里有些厨房用具,刚好我这里有野菜,便做个汤给你暖胃。
奈何山里没有其他佐料,公子也就将就着吃点。”
李春儿边说边将菜汤倒入一大瓷碗内,铁锅烧干,又将自个带过来的粗粮馍馍放入铁锅烤着。
她拿起一小瓷碗,用木瓢一勺勺的舀着汤,上面飘着翠绿的野菜,嫩白的鸟蛋点缀其中。另外又取了一把小木勺放入碗中。
李春儿只想这位公子心性很高,不让她碰,便将汤碗递到他的右手,“公子,这是热汤,稍微吹冷以后再喝。
贾云牧吹了吹便大口咕噜咕噜的喝着,
“姑娘好手艺。这汤着实美味,禽蛋当中携带着一股似是蒜的香气,油菜嫩滑爽口。我仿佛还尝到了淡淡的清香。
不知是他三日未进食,还是这位舍身救她的女子厨艺高超。
让贾云牧有一种错觉,他为官多年吃过的山珍海味都比不得今日的这一碗野菜汤。
一碗喝完,贾云牧却又让李春儿给他继续呈上一碗。
锅里的粗粮馍馍也已烤热,李春儿递了一个过去,
“公子,馍馍便于充饥。公子这伤的重,眼睛肿的厉害,这是遇上何方歹徒了?”
“在下在回乡途中穿过临潼山遭遇土匪,虽是独自逃了出来,但眼睛被撒了石灰粉,也身中剑伤。如今眼睛一片模糊,姑娘的真容倒是也看不出个仔细,还请姑娘见谅。
可否冒味问一下姑娘的名讳?”
李春儿抬眼一望,这男人的脸上已恢复了血色,不如刚才那般苍白。
“这点小事不足挂齿。”李春儿腼腆的摇了摇头,她迟疑了会,还是决定不告诉他。
李春儿在这人生地不熟的古代还是多留个心眼好。本来救人就没妄想过途人回报,要是眼前这公子哥真是逃犯,她可不想才复活过来又丢了小命!
贾云牧也感受到姑娘的迟疑,连忙又道:“姑娘。在下并不是有意打探姑娘私事,只是想报答姑娘也有个知处。”
“不用不用,这是小事。并且我也不是什么姑娘,乃一民妇,已嫁给乡村农夫过着平凡安生日子,生有两个小孩儿,便也不想外人来打扰我们的生活。公子现在身体还很虚弱,要是感染了那就麻烦了。雨一停我可下山到村里给你找几个后生将你抬下山。”李春儿尽量学着古代的说话方式撒着谎。
贾云牧也不好强问,只好口口咬着馍馍,再喝一口野菜汤。
李春儿带过来的三个粗粮馍馍都被贾云牧全部吃完,她也只好舀一碗野菜汤权当充饥。
此时,李春儿隐隐约约听到了熟悉的呼唤声,一听就知说她嫂子来寻他了。连忙起身说道。“公子,我要急着回家,……。”
“无妨,我可自行下山。在下姓贾,名……”