一回生二回熟，再次进城，江小瓷等人便轻车熟路的找到了望月楼。
江小瓷叫大家先在门外休息，自己则只身一人进了望月楼。
刚进门，已经有小伙计认出江小瓷，忙迎上来：“江姑娘是来送货的吧。”
江小瓷点头：“正是，货物全都放在外面，还请小哥儿多找几个人手，帮我的人把货物卸载到后院。”
说着拿手指了一指门外的位置，小伙计会意，忙安排人手去卸货。
不一会儿，货物已经卸载完毕，按照老规矩，自己带的人里面除了周一宁，其他的都先回了家。
江小瓷同周一宁被引上二楼，与上次的雅间相同，魏思站在门口，等江小瓷上楼。
还没走到雅间，魏思便快步迎了上来：“江姑娘可真让魏某好等！快快请坐！”
见魏思如此兴奋，江小瓷就知道自己的方法绝对效果斐然。
江小瓷没有面露喜色，依旧淡淡的坐在座位上，啜了一口茶，温声道：“魏老板如此欣喜，却不知是有什么好事呢？魏老板不放说来听听。好让我也替魏老板开心开心。”
魏思神色激动的说：“一百坛，整整一百坛，三日不到便一售而空了！现下在这县城中，这望月楼新出品的招牌菜已经是无人不晓，每天不知有多少人或慕名而来，或想再品尝一次，只可惜要等到今日才有口福。”
江小瓷笑道：“果真如此？那可要好好恭喜魏老板了。”
魏思继续说道：“也得亏你的这个法子，这个腌菜，楼上楼下都有卖。”
江小瓷好奇道：“那不知魏老板是找了什么样的名号在楼上楼下卖的？”
魏思无不得意的说：“这法子给别人我倒不说，只是你是出这个法子的人，我就告诉你。”
“楼下我没有把腌菜单独拿出来卖，那样我可就亏大了。我在平日里点的下饭菜里都拌了一些腌菜，让其他菜的味道也更加浓烈一些。这样其他的菜品也能卖出去，腌菜也只需用不多一些。”
江小瓷笑道：“魏老板果然才智过人、令人佩服。那不知二楼的推销，魏老板又怎么想的。”
魏思手边放着一把扇子，说到得意处，也不管此时是数九隆冬，啪一下打开扇面，自顾自的扇了起来。
“做了这么多年生意，我自是有个感想，那就是二楼的钱远比一楼的好赚。”
“所以，我从一开始，先没有直接拿出来给二楼的客人推荐，而是先找些人，四处夸望月楼即将要出的新菜新奇独特，大家连见都没见过。”
“没过几日，这些举子富商都知道了望月楼有这么一个新菜式，新鲜独特，别说整个县城，就是京城里，也没人吃过，自然都跑来尝鲜。”
“等到人够多的时候，我就放出消息，今天新菜式正式上单，果然顾客络绎不绝。”
“江姑娘有向魏某说过，这腌菜解腻，最是绝妙，魏某之后也尝试了一下，发现这酸白菜同猪肉更是绝配，于是魏某在那一天，把所有的酸白菜都同扣肉摆在一起。”
“扣肉是用蒸煮的做法做出来的，本就最为荤腥，因此才得以衬得酸白菜酸爽可口，香味绵长。”
“那天光酸白菜就卖掉了整整五十坛，物以稀为贵，这腌菜倒比肉更有吸引力了。”