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妹妹们是问题偶像!

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capter 66 努力的成果(1/2)
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    准备早饭时,将雪默默走到了我的身后,脸色并不是太好,看来昨天晚上并没有怎么睡好。

    而我正式开始教她做饭,由于是早餐,所以做点汤之类的比较好。

    “先教你洗菜吧。”

    “嗯。”

    将雪点点头,走到我旁边看着。我把刚从冰箱里拿出来的保鲜蔬菜放到水池旁边,然后一边做一边说:

    “首先这种叶子比较多的菜需要把叶子一片一片的摘下来清洗,特别是菜杆的部分,那里堆积了不少石子或者是昆虫的粪便哦。”

    “噢......”

    “呐,来试试吧。”

    我将只撇下几片叶子清洗的小白菜递给将雪,女孩接过去,然后照着我刚刚的样子将菜叶撇下来,泡到水里从下到上洗了洗,然后又扯下另外一片。

    “嗯嗯,就是这样。”

    我陈赞着,同时拿出一坨豆腐,看着旁边的刀子,在犹豫要不要这么早就教她用刀。

    “啊,这是什么?”

    这是将雪发出小小的呼声,我扭过头,然后看到将雨手指上黏着一个螺旋状的颗。

    “那应该是地里的小田螺之类的,说明这是有机蔬菜哦。”

    毕竟农药用多了的话那么是不会有昆虫光顾这颗蔬菜的。

    “诶,这样吗?那它还活着吗?”

    “一般都是换下来的空壳啦。”

    “哦。”

    将雪有些失落的鼓了鼓嘴巴,我忍俊不禁的笑了笑,将豆腐放到砧板上。

    “要加豆腐吗?”

    “嗯,白菜豆腐汤,不是很出名吗。”

    “要怎么弄啊?”

    “你先把手里的活弄完吧。”

    将雪点点头,花了点时间把手中的白菜洗完,整齐的放到一边的篮子里,然后凑到砧板旁边。

    “这次是需要用刀的,所以得小心翼翼哦,首先呢,因为豆腐比较软,你不用手稍微扶着一些的话很容易就切歪了,所以先把豆腐从中间一分为二,然后用左手托住一块豆腐,接着掌握好力道,均匀的从上面轻轻切下来,注意不要太用力,不然下面的手就会被切到了,然后切下来的豆腐就用手中抵住,像这个样子。”

    把豆腐分成六七块我再把手张开,豆腐便像是开花一样的散开。

    “啊!好神奇。”

    “这是基本功啦,先给你一快小的,尝试着看看。”

    我把刚刚被我一分为二的豆腐再一分为二,毕竟将雪的手可没有我这么大。

    接着将雪有模有样的把豆腐托起来,但是但她拿起刀的时候我瞬间就把心提到了嗓子眼。

    “等等,等.......将雪你用这把刀吧,那把到太大了,要是脱手就完蛋了。”

    把用来剃肉的刀换成水果刀,这样我也就能稍微放心一些了,然后将雪小心翼翼的把刀子顺顺着豆腐的一侧切下去,很顺利的分到了底部而且没有切到手,但是因为手中没有合拢所以切好的豆腐一下子就掉到了地上。

    “啊!失败了。”

    “别着急,慢慢试。”

    对这种东西是急不来的,所以我也颇有耐心的说着,现在就暂时不去管那两个还在饿肚子的女孩了。

    尝试多次浪费了一整块豆腐后,将雪总算是切出来了。

    “很不错哦很不错哦,现在切出来的豆腐很匀整而且一次都没有切到手,很厉害了。。”

    而我也毫不吝啬自己的赞扬之词,伸手在将雪的脑袋上揉了揉,女孩脸红了一下,不好意思的底下脑袋任由我在她软绵绵的发丝上面抚摸。

    “这的很好嘛?”

    “嗯嗯,接下来的工作你先看着,我弄点肉末,这个工作暂时比较危险所以以后再教你吧。”

    白菜豆腐汤里加入一些肉末作为调味才是最棒,取出半块手掌大小的里脊肉,然后剁成肉末,接着烧水,把材料倒进去加作料。

    “一般十五到二十分钟,然后你尝尝味道可以就行,一般来说都要加不少盐。”

    “这样就做好了吗?”

    “嗯,差不多了,毕竟是最简单的菜之一嘛,然后主食的话我们包一些包子吧。”

    昨天下午特意发酵了一些面粉,此时取出来我开始教女孩包包子的方法,这个就需要手的操作了,不顾相比起来也是比较安全,我把馅弄出来教将雪用擀面杖把面粉弄成面皮。
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