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鲜花开到城里去

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第三十三章 乖乖,爱情!(1/2)
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    表姐夫一大早就出去了,背着他从村里村外收购来的鸡蛋,提着他们家那只刚成年的大公鸡。表姐说,年初的时候,让母鸡孵一二十个鸡蛋,小鸡们出壳以后本活得活蹦乱跳的。结果十多天后,一窝鸡害了鸡瘟,陆陆续续死了,只剩下一只公鸡,本来要杀了给寻路她们吃的。但是他们考虑到说,鸡身上毛多,骨头也多,还有满肚子的鸡屎,杀了刨除外面的毛和里面的内脏,剩下的几乎全是骨头架子,没什么好吃的,还不如把鸡买了,割点猪肉回来的好。

    寻路和母亲都赞同表姐他们这个做法。农村人都不怎么吃鸡肉,养鸡都是为了下蛋,下蛋是为了养更多的鸡,养更多的鸡又是为了下更多的蛋,下更多的蛋是为了卖更多的钱。其实有些城里人也一样,更喜欢吃实惠的猪肉。都喜欢把鸡拿去集市上换成钱。买点盐巴、火柴之类的必需品回家。农村最受欢迎的是母鸡,因为可以下蛋,公鸡最没用,宰了吃,一家人一顿就吃完了还不解馋。况且它又不会下蛋,所以公鸡一成年就得卖掉给那些吃得起的人,公鸡们只会在家上蹿下跳,白吃白喝的。

    寻路他们长好大都没有吃过鸡肉,一是大人们不舍得吃,二也是怕孩子们被鸡骨头卡了脖子,有危险。后来日子好些了,人们过年也开始吃鸡。寻路家也是一样。六岁那年,寻路第一次吃鸡肉,居然吃出了问题,半碗鸡汤下去,她居然觉得头昏得厉害,而且呕吐起来。

    从那以后好多年,一说到鸡肉,她就想起那种求生不能、求死不得的感觉,再也不吃了。再后来她更大了,她才明白,当初她呕吐的原因根本不在于鸡肉,而是因为她恰巧在吃鸡肉的时候感冒了,或者肠道有了毛病。所以才导致这么多年一直误会鸡肉。

    事实证明,鸡肉并不是有毒,而且味道鲜美,是她的最爱。如果条件允许,现在的寻路,如果可以天天吃鸡肉,她就天天吃,并不会像她同寝室的同学们说的那样,每天吃鸡肉,会吃出鸡屎味来。

    中午的时候,表姐夫回来了,他真的割回来一块肉。他把背篓放在屋檐下的地上,把那块猪肉拿出来叫大家过去欣赏:“看,多好的肉!一点瘦肉没有,一根骨头没有。这块肉最好,好多人都抢着买,被我抢到了。”大家都朝他投去敬佩的目光。

    “这肉至少有四指厚。”小梅姐说完把四个手指头并拢,去量那块雪白的肥膘。

    “都四指多了1”寻路母亲看了说道。

    寻路觉得好笑,什么四指五指的?不同大小的手去量,有不同的结果,你叫表姐夫的手去量一量,说不定就刚好是四指厚。

    表姐夫吩咐道:“小梅去把肉挂起来,挂高点,当心野狗(别人家的狗)进来叼起跑了。还有,记得把猫关起来。就挂在厨房的墙壁上,那儿人进出的人多些。”

    “我去守着。”表姐的大儿雨潇自告奋勇地说。

    “算了,前次就让你守肉,你忘了去外面耍去了,肉都被猫啃了,幸好被我看见。这回不要你守了。”表姐夫说。

    “我晓得了,放心吧!今天怎么话多?你去洗把脸吃饭。”小梅姐回答说。

    寻路知道,只有那些有钱的城里人才喜欢吃啃骨头,喜欢吃尽瘦肉。农村人认为只有吃巴掌厚的肥肉才过瘾。他们老家的镇上的每个街天,都有人天不亮就去卖肉的摊子上,收购那些带肉的骨头和尽瘦肉。

    对屠户而言,那些小贩简直就是恩泽无边的上帝,他们用相对的高价买走了骨头和瘦肉,等于就是把他们在乡村街上销售的所有难题都解决了。到散场的时候,他们的猪肉几乎卖个精光,再也不像过去,肉卖了,还剩许多没人要的骨头和瘦肉,最后连卖带送地贱价处理。

    后来,就有大城市里面卖不完的肥肉,被人冰冻起来,拿到农村去卖。寻路家栽秧、打谷就买过冻肉招待前来帮忙的相亲们。冻肉好啊,吃起来解馋、过瘾,而且价格也便宜。也有人把城里卖不掉的猪肥肉炼出猪油来,装在大油漆桶里销往农村。农村人特别喜欢那些腻滑的猪油,色泽纯正没有一点油渣,还节约熬制的柴火和时间。

    农村和城市各取所需本来是件好事。但是后来,有人发现有的冻猪肉是臭肉冻的。也有丧尽天良人在猪油里加腊、加凝固剂,有时候猪油里面也出现了死苍蝇、死耗子,农村人也不再犯傻,去买那些冻肉和成品猪油了,只有少数开饭馆的人在偷偷购买使用。

    是坏人把老实的农村人教坏了。这不,寻路的表姐夫就是如此。他得意地向小梅表姐炫耀道:“真有个傻小伙把鸡买走了,他竟然没发现鸡腿上绑了那么粗的两根绳子,还泡过水。要是再加上早上我使劲塞在鸡嗉子里面那些石子儿,他起码多开了三、四两鸡钱。”

    “真的啊?!”姐夫能把草绳和石头子卖成活鸡,表姐感到欣慰。

    “真是无商不奸啊!”寻路心里感叹。

    下午的时候,母亲带着寻路去看她的一个叫凤仙的堂姐。这个堂姐寻路应该叫凤仙姨妈,就住在小梅表姐家下面,隔着几座房子。那天傍晚寻路她们跟表姐去地里,割喂猪的红薯藤就见过她了。那天凤仙姨妈穿着满身是补丁的衣服,笑眯眯的。母亲过去曾经提起过姨妈的事,她很年轻的时候就守了寡,一个人带着两个孩子生活,过得很艰辛,经常没米下锅,靠拆东墙补西墙地借粮食勉强度日。现在,总算熬到孩子们都大了,出去打工了。姨妈的日子才稍微好点,但还是比不上一般的农村家庭。

    对凤仙姨妈,母亲决定多送她一块钱,寻路也觉得应该。她们商量,无论姨妈怎么挽留,都不留在她家吃饭。因为不忍心,她们不吃她的饭,姨妈就可以多吃两顿。受了大半辈子的苦,姨妈也该吃几顿饱饭了。

    姨妈家的房子很破很旧,但是打扫得很干净。见寻路她们来,姨妈很热情,进门又是端凳子又是倒茶的,还不断说家里寒酸,叫寻路她们别见怪。姨妈忙完了,也坐下来陪着她们说话。

    寻路回答了姨妈东问西问的几个问题,因为实在找不到话说,就不说话了。天气太热,她端起茶杯喝了一口里面的茶水。虽然是头道茶,但是茶水的味道寡淡无比,一点味道也没有。寻路一尝就知道,姨妈家的茶叶是从市场上买回来的便宜货。那是城里那些开饭店的人,收集了客人们泡过喝过的茶叶,晒干后充好茶叶卖给茶叶贩子,最后又卖给购买力低、图便宜的农村人,还有人干脆把它充好茶叶卖。寻路她们在老家的时候,母亲就上过当,买过那样的茶叶。

    姨妈聊了一会儿,叫寻路她们先坐一会儿,自己就去厨房忙了。母亲站起来走到堂屋的一角,指着地上一块凸起来的地面对寻路说道:“你看这里,像不像个乌龟?”

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