方玲心慌意乱，顾不了脸上的疼痛，慌乱中她舀起一大瓢水朝锅里倒去，由于油已烧枯，锅里的火被水压了下去。看着漂浮在水面的烧焦的青椒，方玲苦笑着摇了摇头，自言自语道：“就这么着吧！哼，水煮焦皮青椒也不错。”
中午吃饭的时候，方玲才发现脸上被烫的地方起了小水泡。周小霞没有怪罪她，只是叮嘱她让她以后小心一点，别把家里点燃就成。
由于错过了插秧时间，到处都买不到秧苗，可把周小霞急坏了。
邻居给她提供了一个好的建议：“既然种不了稻谷，你就干脆把田里的水保高一点，实施精养。到八月份再网起一批龙虾，说不定卖虾的收入比种稻谷的收入还要高一些。”
周小霞只跟着父亲学了一点养殖龙虾的皮毛。根本不懂什么叫精养。所谓精养，就是把龙虾养殖周期拉长，一直持续养到八月，田里不插秧。稻虾模式就是从三月份到六月份喂养并出库，到了六月初，就把龙虾逼到四周的水沟，然后在田里插秧，秧苗的生长与龙虾互不影响。
稻虾模式一方面保证了龙虾的口感，也保证了江汉平原的粮食产量，是水产局主推的一种模式。不过农民对自己的承包田享有充分的自主权，也可以因地制宜采取符合自身情况的养殖模式。
周小霞决定采纳邻居的意见，继续让虾田保持较高水位来实施精养。精养是有一定的风险，对水质和气温都有很高的要求。特别是七八月份，是一年之中最热的时候，而龙虾最怕的就是高温。一旦水温过高，就容易缺氧死掉，死掉的虾子必须及时清理出去，否则腐烂在水里滋生细菌后将疾病传染给其他龙虾，那样会导致成片的死亡。
高风险意味着高回报。有人赚得盆满钵满，有人则血本无归欲哭无泪。
五六月是龙虾价格的低谷，但到了七八月，暑假期间是龙虾的消费高峰期，各龙虾大排档人满为患，龙虾价格也因供货量的减少而大幅回升。
如果这时候还有货可出，那定能大赚一番。正是因为价高的魅力，于是有一部分人愿意选择精养。
由于一个半月没有管理，田里的杂草疯长，那些龙虾也因没有食物来源而处于自生自灭的状态。
周小霞跑到虾田转了一圈，并拍了一些照片。她拿着照片向邻居请教。邻居指出，既然决定精养，你田里的水肯定是不够的，要赶快给田里上水了。
怎么上水？在哪里上？她完全是懵的。周新坤躺在床上告诉她，他之前就已经从家里架了一条电线到田里，插座就挂在河边的杨树上，只需要把家里的抽水泵运至杨树边的河里，然后插上电源就可以了。
说起来很轻松，可实施起来并不简单。周小霞找张嫂把她那电动三轮车借了过来。张嫂还担心她骑不好呢，没想到周小霞骑得还很顺溜。
看着杂物间那个足足有一百多斤的庞然大物，周小霞显得束手无策。如果身强力壮的男人也许无所谓，但对周小霞一个弱女子来说，这就是庞然大物。
“这可怎么抬啊？这么重！”周小霞自言自语。
“妈，我帮您抬吧！”方玲走了进来。
“我们两个都不一定抬得动！算了，还是去喊五四哥！”说完就出门骑着电动三轮车去了周五四家。