啤酒的工艺并不复杂，用大麦芽煮水发酵，但对制作的温度控制要求比较高，而且要用到白糖和啤酒花，至少这两样东西现在都弄不到。
白糖要用到甘蔗，而甘蔗的产区在南方，现在岭南地区还处在荒蛮时代，几年之后秦始皇才会开始征服岭南，设置东南、桂林、象郡三郡，而即便是征服了，要想把白糖炼出来，又不知道猴年马月去了。
而啤酒花更别说了，这东西在国内算是一味中药，叫蛇麻草，属于大麻的一种，有健胃消食止咳化痰的作用，但中原地区却不出产，只有新疆才有，而新疆还在西域诸国的范围内，终大秦一朝都没人去过，直到几百年后才由班超收服西域三十六国设置西域都护府。
而且即便是弄到了白糖和啤酒花，陈旭也不敢保证能够做出来，七八天的发酵时间，按照现在的工艺水平来说，估计变成一桶潲水的可能性比较大。
所以啤酒这东西也只能回味一下而已。
“其实喝点儿凉茶也不错，这烤肉虽然美味，但吃多了口燥，你们少吃点儿！”陈旭还是提醒虞无涯和水轻柔。
“怕甚，一会儿多喝点儿茶就行了！”虞无涯完全不放在心上。
水轻柔倒是温柔的点点头，把手上的一串吃完之后就不吃了，给陈旭和虞无涯每人倒了一杯茶，然后去洗漱。
“嗝~恩公，明天有何打算？”虞无涯打着饱嗝问。
“明天我要随县令回雉县，这茶坊之事你要好好经营，不久的将来我可能会需要一大笔钱！”陈旭一边喝茶一边说。
“恩公放心，茶坊之事我已经和水家说好，我负责制作，他们负责售卖，所得钱币按三七分配，七成归恩公，除开购买茶叶和竹筒以及人手场地之外，一个月下来估计赚五万钱不止，而且水家的商队也开始往周边郡县贩卖，半年之后估计会达到数十万钱……”
虞无涯把茶坊的事情仔细说了一遍，陈旭听完之后也没表示反对。
虞无涯不适合做生意，虽然对陈旭所说的事非常用心，但心性散漫，因此这件事由水轻柔来牵线搭桥和水家联合，也算是一个非常好的结果。
“你对水家说，让他们安排人顺大江往东南搜寻，南方茶树更多，茶叶的质量也更好，特别是黄山、武夷山、庐山等地，一旦发现之后就可以就近开制茶坊，合作方式还可以进一步放开，我们所取的利润还可以放低一些，让更多的商人参与到其中来，争取在一年之内，让大秦所有的大城市都要知道有茶叶这种东西存在，收购鲜茶的时候同时也可以把保护茶树和采茶的注意事项传播出去，让产茶区的农民有意识的开始栽培和种植茶树，对了，进入秋季之后也要大量收集茶果，到时候我有用处……”
陈旭一边说，虞无涯就一边点头，听完之后说：“恩公，如果这样的话，制茶的方法肯定会无法保密，说不定一两年之后我们就从其中无法再获利！”
“两年之后我们就已经不需要卖茶叶了！”陈旭摇摇头，想了一下又说，“不过我刚才说的几个主要的茶叶产区你最好还是和水家说清楚，要牢牢的控制在手中，其实天下茶树种类繁多，能够做出好茶来的只有几种，要获得好的口感和味道，对于采摘时间也有比较严格的要求，春茶最好，而且春茶也集中在二月最好，其他时间采摘的新茶口感都会变差，苦涩重而回甘弱，兼且清香不足！”
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