正好该渔民家没有小龙虾了，正准备开直播去浏阳河里收地笼。唐川和莱尔斯兴冲冲的就跟着去了，在浏阳河上来小渔船穿救生衣后，莱尔斯和唐川跟着该渔民拉了整整一个小时的地笼。
地笼里各色鱼都有，大鱼没有啥，小鱼河虾不少，最多的就是浑身通红举着大钳子的小龙虾。
“我还一直以为小龙虾是还脏水沟里上来的食腐动物。”莱尔斯对唐川说。
“食腐动物没错的，但是他们太多了，腐烂的食物不够，有的时候也捕食新鲜食物。”唐川耐心解释说，“你看水质就知道，这条河是很干净的，而且周围的化工厂等污染企业全部关停了。”
“这些小鱼也能吃?为什么不放掉？”莱尔斯继续发问。
“你吃过大龙虾把”唐川问。
“吃过啊，味道很好？”莱尔斯很奇怪为啥唐川问这个问题。
“那你为什么还吃小龙虾？”唐川继续问。
“因为他们属于不同的品种，我明白了，这些小鱼也属于某种品种，这些就是完全体了。”
一个小时下来，该网红渔民收了七八斤龙虾，半斤河虾，几条黄辣丁，几斤杂鱼。上船之前，唐川很干脆的打开手实名注册该网红所在的平台，直接在该网红的直播间刷了个火箭，给该网红增加些人气。而实际上，增加人气根本不需要刷火箭，当唐川的脸在直播间出现的时候，平台把该直播间送上了首页，直播间顿时流量翻了五倍。
唐川一说想要给美国训练师见识一下新鲜食材。网红渔民二话不说打包了五斤龙虾和所有河虾小鱼，让唐川带回长沙。
回到家中，唐川和自己的妈妈、张雅妮还有莱尔斯开始处理食材，龙虾去头，刷干净，黄辣丁处理好，小杂鱼处理好。折腾了又是一个小时之后，唐川开始做饭。油爆小龙虾，韭菜炒河虾，油焖黄辣丁，辣椒炒杂鱼，和油煎小杂鱼。几个菜清清爽爽上桌的之后，莱尔斯和张雅妮已经止不住自己的口水了。
唐川只吃了一只小龙虾，然后多吃了点河虾，黄辣丁和小杂鱼。最后拿着韭菜炒河虾和辣椒炒杂鱼一起拌着水煮鸡胸肉一起，吃了舒舒服服的晚餐。张雅妮感叹：“上次吃到这么好吃的河鲜，还是小时候爷爷在水边打渔打上来的河鱼。”
而莱尔斯则感叹：“我最正确的决定就是这次来中国，这里的美食啊，太美了。我最错误的决定也是这次来中国，我体重至少增加了5公斤了！这才几天！”