在日本中式的菜刀很少用，反而是西式厨刀经常使用，这也跟日本在早期的时候全面西化有关，当然了，还是保留了很多本国的文化传统，但是菜刀方面，葛小华是没见过他们用过宽背的中式菜刀，反而准备了很多把的西式厨刀，不同环境下用不同的刀，看起来很专业牛逼的样子，实际上却没有一把菜刀走天下的轻松写意。
职业的中国厨师，一把菜刀可以应对不同的食材，菜刀都能够玩出花来。
葛小华打造了一把折叠花纹钢的西式厨刀，表面有漂亮的羽毛状花纹，这是葛小华通过不间断地折叠锻打形成的，打造了足足一天，累得够呛，主要是手工锻打，没有用空气锤，这样的话，会费力不少，但是这也是葛小华在离开之前练手的作品，毕竟手闲了三个多月，这么久没有打铁，葛小华感觉到手痒，所以趁着这个技术熟悉下，虽然学习汽车技术是为了打造新一代的发动机和其他的核心汽车零部件，不过打铁技术如果退步了，回去要打造发动机的话，爆出光芒的概率会小很多，这就得不偿失了。
“虽然是白光的，但是也不错，基础质量很好，加上光芒加持，这把西式厨刀的价值也抵得上山本雄次的帮助了。”虽然友情是无法用金钱来衡量的，但是需要经营，所以礼尚往来的道理就是让你的人际关系更加稳固。
这把西式厨刀拥有刀工+5、新鲜+1的属性效果，能够让山本雄次的厨艺提高几个层次，在日本菜当中，刀工如果了得，可以处理不少的食材，而且还添加了新鲜+1的属性，这更加难得了。
“山本君，这把厨刀送给你，感谢你这段时间的照顾，我知道你平时喜欢下厨，这把厨刀应该很适合你，是我用祖传的技术打造的，你用的时候能够感受到这把厨刀的效果，我就不多说了。”
“谢谢。”
山本雄次很感动，没想到葛小华观察这么仔细，他的确喜欢做菜，西餐、日本料理都喜欢琢磨，平时没事就去钻研做菜，这也是除了锻刀之外，他第二个感兴趣的事情。
厨刀看似不珍贵，其实里面蕴含了葛小华对山本雄次帮助的感激，比金钱来得更实在，而且越用这把厨刀越是知道葛小华的祖传打造技术有多么强悍。
“再见！”葛小华离开日本回国，亲手打造了一把厨刀给了山本雄次，感激其三个多月的照顾，毕竟吃住都在对方家里面，还通过他的关系进了本田、丰田、日产、马自达等汽车制造大企业做学徒，如果不是山本雄次，他连这些企业的门都进不去，所以汽车技术能够进步这么快，山本雄次的帮助是功不可没的。
何况以后试车的时候，可能还要来日本，他比较在赛车界有些名气了，该是趁热打铁的时候，不过也要等第二代gxh02发动机研制出来再说。富品中文