白啸风是贵客，服务员不敢怠慢，不一会戴着厨师帽系着围裙的中年男人进屋，“白少爷您叫我，今天的菜品还和口味吗？”
“呵呵，何大厨！我们的杰伦哥说了，你桌上的大部分菜品都不如某人用一把粗盐做出来的烤鱼！”白啸风阴阳怪气的语调让何方这位远山大饭店的厨师长脸上无光尴尬不已。
“哦？那我倒是想看看是哪位大厨如此厉害！”何方不服气的说道，比别的他何方可能一无是处，但厨艺方面他自信不输任何人！
白啸风也不说话，扭头看向林田苟，何方立即会意，原来十个乳臭未干的臭小子，“这位小兄弟师出何处？擅长什么菜系啊？”如果是名师旗下，何方就打算跟对方握手言和，毕竟被知名厨师的徒弟光顾，他对外也好吹嘘。
“我做菜都是自学啊！上网查查菜谱就完事了，至于你说的菜系，家常菜算不算菜系。”
“哈哈哈哈哈！林先生你还真是个孤陋寡闻的戏子！”白啸风见林田苟如此回答，自然不会放过嘲讽的机会，“我华夏饮食文化由来已久，在清朝便以鲁菜，川菜，粤菜，苏菜四大菜系闻名；而清末则又有浙菜，闽菜，湘菜，徽菜四大新贵，统称八大菜系！你懂了么，林先生？”
“不错，没想到白少爷博学多才，还关注饮食文化！”何方竖起大拇指，这一夸赞也让白啸风很是满意，“不像某些人自称做菜高手，却连最基本的八大菜系都不知道，呵呵。”
林田苟也是一阵无语，本来好好的吃个饭，张杰伦非要拿自己的烤鱼跟人家远山大饭店作比较，也难怪这厨师长挂不住面子；可那是张杰伦说的啊，冤有头债有主，怎么就怼到他林田苟这了。
“要是国内来的客人都跟白少爷一样彬彬有礼就好了，可惜有些人就是狗嘴吐不出象牙，还让杰伦哥这种大牌夸赞？我何方倒是想看看你们国内厨师有什么厉害！一些苍蝇馆子上不得台面的东西！”何方得理不饶人，怼了林田苟不说，还要拉一手国内厨师。
张杰伦面色难看，向林田苟投来了一个不好意思的目光，“知道个八大菜系就博学多才了？那这八大菜系里可没有弯岛菜吧，这么说来，上不得台面的是你弯岛菜吧，我有什么比不过？”林田苟嘴上毫不留情，这何大厨还真蹬鼻子上脸，“就说你这碗卤肉饭，切块过大，卤制时间不够，还带着猪油的腥味，正宗卤肉饭可都是要用鹌鹑蛋，你何大厨还用鸡蛋糊弄我们？”
“你...”何方为了节省成本自然不会用鹌鹑蛋做卤肉饭，林田苟虽然不知道什么八大菜系，但卤肉饭他自己就常做，远山大饭店的一些弯岛名菜做的确实好吃，但越是不引人注意的小菜和主食，就越能展示一个厨师的真正造诣，显然何方有店大欺客之嫌。
“怎么？说不出话？一碗卤肉饭都做不好的人还自称大厨？嘲笑我国内的厨师！”