张紫枫不知道他们说的是什么意思，向李轩问道：“轩哥，四娃就是喷火娃吗？他怎么了？”
李轩笑着说道：“四娃本没有什么，只是现在人们的思想变了。四娃头上带的葫芦是绿色的。”
张紫枫听后，抿着嘴微微一笑，转过身继续走路。
几人在工作人员的指引下，没一会，来到一幢带着民族特色的古朴木屋前，院坝中空荡荡的没有人，他们应该在屋内休息。
李轩说道：“紫枫，你上去询问。”这是多给她一些镜头和说话的机会。
张紫枫有些腼腆的走过去，扒着门框，伸着小脑袋望向屋内，声音甜甜的，客气的问道：“老爷爷，能告诉我们腌酸鱼怎么做吗？”
老爷子有70岁左右，正在屋内吃饭，看见张紫枫可爱的小脸蛋，他放下碗筷，步伐硬朗的走了出来，之前有工作人员给他沟通过，所以看到张紫枫前来询问，并不意外。
走出大门，看到摄像头，性格质朴的老爷子，显得有些拘束。
邓朝、陈赤赤、李轩上去给老爷子问好，邓朝说道：“老爷子，我们前来是想问问腌酸鱼的制作方法。”
老爷子吐着方言说道：“制作腌酸鱼，先要把鱼破开，把内脏挖出来，放上适当的盐，不用太多，也不要太少，要适当。”
邓朝有点迷糊的问道：“老爷子，这适当是放多少？”
老爷子怔了怔，也不知道该如何表达这个适当是多少，就说道：“这个问题，你们自己思考。”
“好的，您继续。”邓朝笑了笑说道。
老爷子继续说道：“之后在放一点小米，不要多，也不要少，要适当。再之后，放一点醋，不要多，也不要少，要适当。”
几人听着老爷子的话，一头雾水，脑海中不断闪现出‘适当’二字。‘适当’这个词，很是神奇，看似说了，实则什么也没说，究竟适当是多少，只有天知道。
想想这是录制节目，老大爷也不会透露更多的秘方，他们也只是过来走走过场，便没有细问，老大爷说什么，李轩他们就记什么。
随后老爷子继续说道：“最后，把鱼放在罐子中腌着，要腌半个月左右。”
“好的，老爷子，我们都记下了，谢谢你！”陈赤赤说道。
而后几人与老爷子道别，返回蘑菇屋，路上陈赤赤笑着说道：“这老爷子太有意思了！朝哥，你晚上要吃多少螺蛳？”
邓朝学着老爷子的口吻，笑着说道：“不能吃太多，也不能吃太少，要适当。”
李轩见两人玩的开心，也对张紫枫说道：“紫枫，你正在长身体，打算长多高。”
张紫枫知道李轩是什么意思，嘻嘻的笑着说道：“不能长太高，也不能长太矮，适当就行。”
他们这样嬉笑，并没有对老爷子不敬的意思，只是觉得这个词很有趣。
回到蘑菇屋，陈赤赤绘声绘色的模仿一遍老爷子，把黄雷，何炯他们逗得哈哈大笑。
随后，他们也把处理好的鱼，按照老爷子的说法，在黄雷的指导下‘适当’的放入盐、小米、醋，然后放入瓷罐中腌制。