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八零年代小甜妻

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第18章黏人的弟弟(1/2)
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    滚烫的锅里洒上一层自家榨的菜油,什么食材都不加就香得满厨房都是。

    菜油热了以后,沈小西把做好的小米丸子倒进油锅里,滚到哪,哪就染上一层金黄色,沾到些许水,发出“噼里啪啦”的声音。

    “嗒嗒嗒……”

    沈小西切了几根香葱,丢进锅里,伴着小米丸子一起爆炒,也不再加作料,因为做的时候已经揉进米粉。

    大概过了十几分钟,香喷喷一碗爆炒小米丸子就做好了。

    沈小西和沈佳浩坐在门口,俩人共用一个碗,一人拿一个勺子,大口大口地塞进嘴巴,别提有多满足了。

    小米丸子个头小小,外焦里嫩,掺在里头的玉米粒多汁饱满,甜而不腻,咬在嘴巴里清爽脆口,偶尔粘锅的米粉接触面伴着一点点焦,咬起来“吭哧吭哧”,特别香。

    因为还掺了少许淀粉,所以小米丸子也没怎么碎开,大部分还保持颗粒状。

    “哎,沈小西,你这玉米是不是没熟?”

    “甜玉米生的也能吃,你不觉得很脆甜吗?原本我也打算把玉米煮熟再掺的,但是后来想想,这样半熟味道可能会更自然一些。”

    “奇怪的做法,跟你人一样。”沈佳浩嫌弃的同时,却已经吃光光,等沈小西再捞的时候,碗已见底。

    咳咳,好像不是多了个亲密的弟弟,而是多了一只试吃的小白鼠,不知道他将来会不会后悔靠近她。

    “我来!”沈佳浩见沈小西要去院子打水,连忙起身,接过沈小西手里的水桶,道,“我洗锅。”

    “什么味道这么香?我老远就闻到了!”

    沈丽走进院子,瞧见打水的沈佳浩,意味深长地“哦”了一声,继续说道,“嘴上的油渍都没有擦掉,果然是开了小灶呢!”

    沈丽,沈家最大的堂姐,前世是沈小西最羡慕的人,因为她有一对好父母,命运和沈小西截然不同。

    大伯母王素燕的第一胎是沈勇,按照计划生育,一胎儿子便不能再生,但王素燕躲过了结扎,还跑出去偷生二胎,结果是个女娃。

    最失望的人便是奶奶陈氏,非要把大堂姐送人,但大伯父和大伯母明知道要罚钱,还是抱着大堂姐回了村。

    这个年代,钱值钱,两分钱一盒火柴,能用很久,大堂姐的超生罚款,就成了一笔巨款,城里人都吃紧,不敢超生,更别说农民了。

    奶奶死活不肯要大堂姐,但是没办法,最后也只能妥协,喊大伯父去给村干部送礼求情,可大伯父是个老实人,也拉不下脸,就老老实实地按规矩交罚款。

    为了凑这笔钱,大伯父在外头做了五年的苦工,期间才回家三趟,每次都匆匆地来,又匆匆地走,年夜饭都没赶上一顿,回家的那天,还被五岁的大堂姐喊成了叔叔,弄得大伯父哭笑不得。

    沈小西见沈丽进门,笑道,“堂姐,你来晚了,全被佳浩吃完了,我自己做的都没吃上几口。”

    沈丽打趣道,“我来早也没用,沈家最宝贵的小孙子,谁敢在他嘴边抢吃的,怕是没吃一口,就被奶奶拔光了牙!”

    奶奶是围绕沈佳浩的永恒话题,沈佳浩一个头两个大,回道,“你们能不能别再提这一茬了?”

    “哟,只许州官放火,还不许百姓点灯了?”

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